FIZZELWASSER Ab morgen trifft sich in Berlin wieder die weltweite Hackerszene. Mit dabei: Club-Mate, die „Hackerbrause“, inzwischen auch Trendgetränk aller Hipster. Es gibt sogar ein Buch über sie. Wie konnte es nur so weit kommen?HERSTORY Diese Brause wurde in der Provinz geboren. In Thüringen. Sie schaffte es, zumindest als Idee, bis nach San Francisco
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MEIKE LAAFF / ENRICO IPPOLITO / STEFFEN GRIMBERG