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Schwarz-Weiß-Aufnahme: 6 Männer und eine Frau , ein Mann trägt ein Kind, laufen vor berittener Polizei vor einer Altstadtkulisse

Staatsgründung am 1. April

Staatsstreich in der Unterwelt

Am Flüsschen Vilnia in Vilnius rief eine Gruppe von Kreativen am 1. April 1997 die „Republik Užupis“ aus. Mitgründer Romas Lileikis erinnert sich.
Von Jens Uthoff

30.1.2024

Leckereien aus Frankreich

Aromatisch, flaumig, kross

Sie sehen aus wie Gugelhupfe für die Puppenstube und sind nur echt aus der Kupferform: In Bordeaux sind Canelés eine Spezialität.
Von Verena C. Mayer

14.1.2024

Heuschrecken als Snack

Grashüpfer, goldbraun geröstet

Zum Jahresende fliegen Heuschreckenschwärme über Uganda, werden eingefangen und als Snacks verkauft. Dieses Jahr bleiben sie aus. Woran liegt das?
Von Simone Schlindwein

24.12.2023

Ein Luftballon, neben dem Gaskartuschen liegen

Das Lachgas ist zurück

Haha, na klar, Sahne

Großmutter, warum hast du so große Sahnesprüher? Damit die Enkel das Lachgas einatmen können! Die erstaunliche Karriere eines Betäubungsgases.
Von Philipp Brandstädter

26.12.2023

Leopold Feichtinger hält die Birnen in seinen Händen, eine davon ist aufgeschnitten

Alte Obstsorten in Österreich

Birne ist nicht gleich Birne

Kletzen, also getrocknete Birnen, stellen nur noch wenige selbst her. Leopold Feichtinger und seine Frau gehörigen dazu.
Von Verena C. Mayer

17.12.2023

der gedankenreiche-glamour

Von Benno Schirrmeister

13.12.2023

nordkultur,  S. 28

der ein-echter-grusel-schocker-glamour

Von Benno Schirrmeister

7.12.2023

nordkultur,  S. 28

der blonde-powerfrau-glamour

Von Alexander Diehl

16.11.2023

nordkultur,  S. 28

der lichterglanz-in-kinderaugen-glamour

Von Alexander Diehl

5.10.2023

nordkultur,  S. 28
Unter einem Teller mit einem Franzbrötchen und einem Krümel steht: Dieser Krümel steht für die Arbeiten von Frauen: 1,5 Prozent

Ausstellung „The F*Word“ in Hamburg

Frauen nicht mehr nur Objekte

Uuups! Künstlerinnen hat das Hamburger Museum für Kunst und Gewerbe bislang konsequent gemieden. Jetzt will es sich bessern.
Von Nele Aulbert

17.2.2023

das wird

„In,Knecht Ruprecht' steckt durchaus Humor“

Nino Moritz liest in Husum aus Theodor Storms Weihnachtsdichtungen
Von Petra Schellen

23.12.2022

nordkultur,  S. 28
Narbe unter einer Brustwarze. Von unten kommen Babyfüße ins Bild

Ausstellung zu Mutterschaft in der Kunst

Kunst mit Kind

Originelle Perspektivwechsel: Die Ausstellung „Motherhood“ in Syke zeigt beeindruckend gegenwärtige Arbeiten zum uralten Thema der Mutterschaft.
Von Jan-Paul Koopmann

23.12.2022

das wird

„Es entwickelt sich eine Form. Oder auch mal keine“

Seit bald 40 Jahren lässt die Impro-Band Passierzettel in Hamburg vor Weihnachten Spontankompositionen entstehen
Von Tim Schomacker

22.12.2022

nordkultur,  S. 28
Ein leerer Adventskalender

Die Adventskalender werden immer dicker

Jedem Türchen sein Pläsürchen

Kolumne Geschmackssache von Michael Brake
Schokolade war gestern. Längst gibt es Adventskalender in allen Ausführungen. Vom Craft-Beer über Angelzubehör und Würste bis zum Katzenfutter.

3.12.2022

Malerisches Dorf an der Amalfiküste.

Slow Food an der Amalfiküste

Edle Tropfen

Ein Fischerdorf in Italien wehrt sich gegen den Massentourismus. Und profiliert sich dabei als Heimat einer ganz besonderen Fischsoße.
Von Michaela Namuth

4.10.2022

Nadire Biskin auf ihrem Balkon

Reisen als Privileg

Sommerlöcher im Herzen

Flugscham, Corona und Inflation trüben für viele den Sommerurlaub. Für unsere Autorin aber war das Reisen noch nie unbeschwert.
Von Nadire Y. Biskin

21.8.2022

Der Spieltisch der Walcker-Orgel.

Musikfest Bremen mit Fazıl-Say-Konzert

Wenn die Wunderorgel hinkt

Der Komponist Fazıl Say integriert türkische Volksmusik in sinfonische Musik. Für die Uraufführung seines Werks dient die Walcker-Orgel in Papenburg.
Von Petra Schellen

18.8.2022

„Währung des globalen Austauschs“

Zwölf Ausstellungen in selbstbewussten Häusern: Das soll die fünfte Ausgabe der Triennale der Photographie in Hamburg nach dem Willen ihrer künstlerischen Leiterin Koyo Kouoh sein
Von Falk Schreiber

20.5.2022

nordkultur,  S. 28
Altes Schwarzweißfoto eines Paares in eleganter Sommerkleidung

Flucht im Zweiten Weltkrieg

Die Grenze und der Tod

Am 8. Mai jährt sich das Ende des 2. Weltkrieges zum 77. Mal. Erinnern ist Gedenken – die taz hat die tragische Flucht eines Ehepaares rekonstruiert.
Von Klaus Hillenbrand

8.5.2022

Eine Frau mit Lastenrad und Kind vor einem Holzstapel

Leben ohne Auto

Kommt Zeit, kommt Rad

Mit drei Kindern und ohne PKW ist unsere Autorin in den Wald gezogen. Geht das – ein Leben auf dem Land ohne Auto?
Von Luise Strothmann

18.4.2022