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Eine Trüffel sagt alles

Trüffeln sind sensible Umweltindikatoren, weiß eine Trüffelsucherin der Vereinigung der Tartufai im südlichen Siena. Mit der extensiven Landwirtschaft werden sie auch in Italien weniger. Die Preise steigen, die Konkurrenz der Trüffel-Schnüffler wächst

Von LUTZ REDECKER

18.3.2006

Reise, S. 34

Süßholz raspeln? Schwarz und gut!

Von süß bis salzig bietet Lakritze eine große Vielfalt. Der Wirkstoff der Süßholzwurzel ist zudem seit Jahrhunderten als Medizin bekannt

Von JUTTA BLUME

19.11.2005

satt & selig, S. 34

Wetten auf schnelle Vögel

Eine Ausstellung auf dem Gelände der Henrichshütte in Hattingen erzählt die Geschichte des Brieftaubensports. Dabei geht es um viel Geld, vor allem aber um die Gemeinschaft

Von REINER LEINEN

29.10.2005

Reise, S. 34

DIE BUNTEN WELTEN DER WILDEN TIERE

Von SAMIRA ZINGARO

30.10.2004

Reise, S. 34

Rosarote Delfine

In den überfischten Gewässern vor Hongkong finden die Meeressäuger kaum noch Nahrung, dafür gibt es reichlich Unrat und Plastiktüten

Von RASSO KNOLLER

30.10.2004

Reise, S. 34

Welt Weit

Wale gucken

Von ELKE GERSMANN

30.10.2004

Reise, S. 34

Transsib zwischen Küche und Klo

Mit dem Luxuszug mehr als fünftausend Kilometer von Moskau an den Baikalsee. Die Rundumbetreuung der geschätzten Touristen bedeutet für die Mitarbeiter 15-Stunden-Schichten. Begegnungen mit einem modernen Kollektiv

Von BARBARA OERTEL

30.4.2004

Reise, S. 33

Den Schaden begrenzen

Etliche Versicherungen sind für viele entbehrlich, andere aber unumgänglich, etwa Privathaftpflicht und Krankenversicherung. Die Policen sollte man regelmäßig überprüfen und anpassen. Verbraucherorganisationen bieten Leistungsvergleiche

Von ANDREAS LOHSE

6.12.2003

geld & versicherungen, S.

20.9.2003

Berlin Aktuell, S. 34