taz.de

Detailaufnahme: Krawatte, Jackenrevers und Deutschlandanstecker

Politik und Kleidung

Die Grenzen des Tragbaren

Rechten Ideologen fehlt es nicht nur innerlich an Stil. Ein Experte für Männermode erklärt, was bei der Kleiderwahl von Höcke und Co falsch läuft.

Von Matthias Kalle

25.8.2024

das wird

Raus aus dem Hamsterrad

Aus Überlastung: Der Kunstverein Langenhagen schafft sich ab – aber dann auch wieder nicht

Von Bettina Maria Brosowsky

30.4.2024

nordkultur, S. 28

Nachhaltigkeit in der Hotelgastronomie

Der Crunch ist aus Kartoffelschalen

Wie sieht es aus, wenn eine Hotelgroßküche sich in Zero Waste versucht? Unsere Autorin hat drei Tage lang mitgekocht.

Von Ulrike Wiebrecht

23.4.2024

sieben sachen

23.2.2024

taz plan, S. 28

Schwarz-Weiß-Aufnahme: 6 Männer und eine Frau , ein Mann trägt ein Kind, laufen vor berittener Polizei vor einer Altstadtkulisse

Staatsgründung am 1. April

Staatsstreich in der Unterwelt

Am Flüsschen Vilnia in Vilnius rief eine Gruppe von Kreativen am 1. April 1997 die „Republik Užupis“ aus. Mitgründer Romas Lileikis erinnert sich.

Von Jens Uthoff

30.1.2024

aus einem Döner quillt Fleisch, Gemüse, Salat

Berlin-Döner im Test

Gütesiegel für Spießbürger

In Berlin wurde der Döner erfunden. In Deutschland schmücken sich deshalb viele Döner-Imbisse mit der Hauptstadt im Namen. Wir haben fünf getestet.

Von Doris Akrap, Fabian Stark, Felix Zimmermann, Sarah Lorenz und Clemens Sarholz

11.11.2023

Hunde im Hotel

Gelassenes Tier an der Rezeption

Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch

Verhaarte Teppiche, Pfotenabdrücke auf der Bettdecke oder übelriechende Futterdosen im Papierkorb: Wie schlimm sind Hotelgäste mit Hund wirklich?

31.10.2023

Tschechischer Speisewagen mit drei Passagieren. auf den Tischen weiße Decken und rote Läufer

Im tschechischen Speisewagen

Journalisten lieben Knödel

Kolumne Geschmackssache von Michael Brake

Ein Essen im tschechischen Speisewagen gehört schon fast zum Pflichttermin für die schreibende Zunft. Warum eigentlich?

30.4.2023

Flucht verarbeitet

Unverdauliche Kunst

In Hamburg zeigt die Ukrainerin Maria Kulikovska ihre Installation „Table 2“. Sie gibt tiefe Einblicke in ihre Fluchterfahrung.

Von Paul Weinheimer

18.3.2023

Essen wie am Filmset

Zu Tisch bei Aki Kaurismäki

Helsinkis Restaurants sind eine einzige Filmkulisse. Mit Midcentury-Charme, avantgardistischen Lampen und Heringsgerichten.

Von Katharina J. Cichosch

5.2.2023

Kiel bekommt kein Segelmuseum

Wo Jahrzehnte lang die britische Armee residierte, wollte die Stadt Kiel maritime Kultur und Bildungsprojekte ansiedeln. Den Verein „Freundeskreis Klassischer Yachten“ hat sie nun ausgebootet

Von Jan Zier

9.1.2023

nordkultur, S. 28

Frauen machen einen Aufschlag

Mit drei Autorinnengesprächen positioniert sich Hamburgs Literaturhaus kommende Woche feministisch: Die Reihe „Aufschlag“ reflektiert Möglichkeiten weiblichen Schreibens

Von Josephine von der Haar

17.11.2022

nordkultur, S. 28