Umweltfreundliche Alternative oder „Arme-Leute-Baustoff“? / Berliner Verein fördert Lehmbau / Trotz steigenden Kundeninteresses tun sich Baustoffindustrie und Behörden noch schwer ■ Von Henry Lohmar
Bald brutzeln sie wieder: Zum Fest schauen traditionell Gänse in die Bratröhre / Öko-Tester raten ab: Gestopfte Tiere verderben den Appetit ■ Von Stefan Becker