Artikel mit ‘natur’ auf Seite 29

Geschichte des Champignons

They are the Champions

Kein Pilz dominiert Pilzpfannen in deutschen Küchen so sehr wie der Champignon. Dabei galt er lange als Luxusartikel französischer Adliger.

Von Johanna Weinz

18.2.2025

Durch den kolumbianischen Dschungel

Der vergessene Marktplatz der Sierra Nevada

Auf dem Weg zur „verlorenen Stadt“ Ciudad Perdida sollen TouristInnen nicht nur staunen. Sie sollen die Geschichte einer geschundenen Region begreifen.

Von Stefan Reinecke und Karin Gabbert

16.2.2025

Ein Mann und sein Hund laufen durch den Herbstawld

Wald und Stille

Vom Glück, schweigend spazieren zu gehen

Erwartet wird, dass permanent geredet werden muss, wenn Menschen zusammen sind. Dabei ist es viel schöner, in Ruhe durch den Herbstwald zu laufen.

Von Gunhild Seyfert

16.11.2024

Elche laufen durch eine Schneelandschaft.

TV-Sendung „Die große Elchwanderung“

Ein ganzer Elchkosmos

Jedes Jahr zeigt das schwedische Fernsehen wochenlang live, wie Elche ins Landesinnere ziehen. Nun gibt es sogar eine geführte Exkursion an die Drehorte.

Von Anne Diekhoff

30.9.2024

Links ein Foto einer verwitterten Holzhütte, rechts ein Foto eines Manns mit Mütze im Wald

Latschenölbrennerei in den Alpen

Eine Hausapotheke aus dem Wald

Hoch in den Südtiroler Bergen steht Meinrad Rabensteiners Latschenölbrennerei. Besuchen kann sie nur, wer zu ihr wandert. Es ist auch eine Zeitreise.

Von Verena C. Mayer

17.8.2024

Philosophin über radikale Systemkritik

„Vielen geht es gar nicht gut“

Die Philosophin Lea Ypi will einen „moralischen Sozialismus“ etablieren. Der helfe auch gegen rechts. Ein Gespräch über Freiheit und Verantwortung.

Interview von Tobias Bachmann

15.7.2024

Schottische Höhle Fingal's Cave

Hebriden in h-Moll

Die Basalthöhle auf der schottischen Insel Staffa besticht durch raue Mystik. Schon Mendelssohn Bartholdy fühlte sich dort inspiriert.

Von Katharina Granzin

23.1.2024

Heuschrecken als Snack

Grashüpfer, goldbraun geröstet

Zum Jahresende fliegen Heuschreckenschwärme über Uganda, werden eingefangen und als Snacks verkauft. Dieses Jahr bleiben sie aus. Woran liegt das?

Von Simone Schlindwein

24.12.2023

Die beiden Pandas sitzen auf einer Wiese und fressen einen Geburtstagskuchen

Diplomatie mit Pandas

Es hat sich ausgekuschelt

Pit und Paule sind in Berlins Zoologischem Garten zur Welt gekommen und wahre Stars in der Hauptstadt. Nun müssen sie nach China ausreisen.

Von Daniel Hinz

9.12.2023

Silhoutte eines Wanderers vor einer Bergkette

Erkenntnisse beim Bergwandern

Wider den inneren Stillstand

Unser Autor liebt es zu wandern. Dabei erreicht er viel mehr als nur den nächsten Berggipfel.

Von Enno Schöningh

12.11.2023

Auf Bärenpirsch in Spanien

Ja, wo laufen sie denn?

In den einsamen Bergen und Wäldern im Norden Spaniens leben Rothirsch, Wolf und Bär. Ihnen als Wanderer zu begegnen, ist gar nicht so einfach.

Von Christian Schreiber

23.8.2023

Ein rotes Ruderboot an einem See in Finnland

Ferien in Finnland

Nicht wie in Lappland soll es sein

Wer verreisen will, sollte es mal auf die südostfinnische Art tun. Wie in Puumala, wo der riesige See Saimaa alles beherrscht, selbst die Zeit.

Von Lennart Laberenz

23.7.2023

Beerdigung und Leichenschmaus

Wir lachten an diesem traurigen Tag

Unser Autor war schon bei dem ein oder anderen Leichenschmaus und weiß: Sie sind ein guter Anlass, um das Leben zu würdigen.

Von Clemens Sarholz

4.4.2023

Von Schweinen und Menschen

Du bist, was frisst, was du isst

Das Havelländer Apfelschwein lebt von Apfelresten. Längst ist der Name zur Marke geworden. Doch die Zeiten sind nicht gut für edle Schweine.

Von Fabian Stark

29.1.2023

Ein Skifahrer vor winterlicher Berglandschaft

Wintersport im Klimawandel

Skigebiete werden grüner

Vom Skifahren wollen viele trotz Erderhitzung nicht lassen. Aber geht es auch umweltfreundlich? Am „Wilden Kaiser“ versucht man es.

Von Gerhard Fitzthum

24.1.2023

Ein Raum voller Menschen, die miteinander sprechen und umhergehen

Bürger:innenräte in der Klimakrise

Das Los als Lösung?

Zufällig ausgewählte Menschen sollen in Freiburg und Umgebung Vorschläge für eine bessere Klimapolitik machen. Das erste Fazit fällt gemischt aus.

Von Jannik Jürgens

7.11.2022

Große Feldsteine blockieren eine kleine Landstraße im Grünen

Artenschutz versus Mobilität

Der Riesenstein des Anstoßes

Eine Straße im Südschwarzwald ist seit mehr als sieben Jahren gesperrt. Wegen eines Felsbrockens. Gehört sie noch den Menschen? Oder den Fledermäusen?

Von Jonas Weyrosta

3.9.2022