Montagsinterview mit linkem Spitzenkoch "Nicht nur Rot auf dem Teller" Florian Neumann ist gerade Weltmeister der Jungköche geworden und arbeitet in einem Vier-Sterne-Hotel. Wenn er die Schürze abnimmt, zieht er den Kapuzenpullover an. Er wohnt in einem ehemals besetzten Haus. Interview von Luise Strothmann 5.10.2009
