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eine Frau hält ein Pappschild, auf dem steht

Autorin über Debütroman

„Liebe und Schmerz nicht verbinden“

Gewaltvolle Liebesverhältnisse und die Grenzen der Leidenschaft: Ruth-Maria Thomas' Roman „Die schönste Version“.
Interview von Franka Ferlemann

13.10.2024

Deichmann krault im Neopren von oben aufgenommen im Wasser

Extremsport

Immer heiter, immer weiter

Jonas Deichmann will einen neuen Rekord aufstellen: in 120 Tagen 120 Triathlon-Langdistanzen absolvieren. Er ist kurz vorm Ziel. Warum macht er das?
Von Yannik Achternbosche

31.8.2024

herzensort

Es war einmal eine Metzgerei

Von Luciana Ferrando

18.5.2024

genuss,  S. 28
Die Fähre liegt am Pier - gesehen vom gegenüberliegenden Ufer

Fährfahrt nach Island

Drei Nächte, drei Länder

Von Dänemark nach Island für nur 188 Euro? Unsere Autorin hat sich mit Salzstangen und Ingwertee auf eine nicht so lustige Seefahrt begeben.
Von Klaudia Lagozinski

22.5.2024

Menschen im Gespräch

Deutsch-israelische Kunst-Kooperation

Verbindende Schichten

Hamburgs Kunsthochschule kooperiert mit der Uni Haifa. Das hat zu tun mit Antisemitismus-Vorwürfen. Erstes Ergebnis: eine Druckgrafik-Ausstellung.
Von Alexander Diehl

20.4.2024

Ein Schauspieler zieht eine Schauspielerin gewaltsam über eine verrauchte Bühne.

„Woyzeck“-Inszenierungen im Norden

Das Stück der Stunde

Auf etlichen Bühnen kommt derzeit Georg Büchners „Woyzeck“ zur Premiere. Was erzählt diese heikle Hauptfigur über unsere offenbar unsicheren Zeiten?
Von Jens Fischer

6.11.2023

Viele lilafarbene Chipstüten der Marke Takis

Tiktok-Hype um Takis-Chips

Chips für 70 Euro das Kilo?

Kolumne Geschmackssache von Michael Brake
Gerollte Tortillachips mit scharfer Würzsoße machen eine erstaunliche Karriere in deutschen Spätis. Das liegt weniger am Geschmack als an Tiktok.

8.9.2023

Eine Illustation von einem Cocktailglas, darin schwimmt ein Knochen. Auf dem Tisch liegen Tomate, Gurke, Kürbis und Trüffel

Salzig-herzhafte Cocktails

Prost Mahlzeit!

Frisch und süß: So kennen wir die meisten Trendcocktails der letzten Jahrzehnte. Jetzt wird es nahrhafter – mit Essiggurkenwasser und Rinderbrühe.
Von Juliane Reichert

28.3.2023

Mittelalter Mann vor Kunstobjekten: Der Bildhauer Herbert Rauer alias Monke in seinem Atelier

Osnabrücker Künstler zieht Bilanz

In Monkes wilder Höhle

Der Bildhauer Herbert Rauer alias Monke zieht Bilanz. Eine Retrospektive in einer Ex-Dönerbude passt zu ihm. Osnabrücks Kunsthalle wäre angemessener.
Von Harff-Peter Schönherr

26.10.2022

drei trans Frauen in der Großen Freiheit, Hamburg-St. Pauli

Regisseurin über Dokumentarfilme

„Mein Thema sind Tabus“

Eine Doku über trans Frauen aus Lateinamerika in Hamburg: Filmemacherin Toti Baches über zehn Jahre „Schmuck der Straße“.
Interview von Wilfried Hippen

28.1.2022

Ein Mann und eine Frau blicken einander in die Augen.

„Brennende Betten“ in Hamburger Kinos

Pyromanen küsst man nicht

Pia Frankenbergs Komödie „Brennende Betten“ aus dem Jahr 1987 ist auch heute noch komisch. Am Sonntag ist sie in 16 Hamburger Kinos zu sehen.
Von Wilfried Hippen

10.12.2021

Fried Chicken sandwich

Ein Imbiss und seine Geschichte

Hochpolitisches Hühnchen

Kann man ganz unbedarft in ein Fried-Chicken-Sandwich beißen? Darin steckt einiges an Historie. Eine Zeitreise bis ins 17. Jahrhundert.
Von Leonard Maximilian Schulz

18.4.2021

Eine dreigeteilte Zeichnung. Ein Ei wird in eine Schüssel geschlagen. Hausgemachte Limonade in einer Glasflasche. Ein Teller voller Kartoffeln wird mit Salz bestreut

Der kulinarische Jahresrückblick

Und, hat’s geschmeckt?

2020 war wirklich verdammt bitter. Aber es war auch süß, sauer, salzig und umami. Unsere Autor:innen berichten von ihren kulinarischen Höhepunkten.
Von Adrian Schulz, Ariane Sommer, Jörn Kabisch, Michael Brake, Juliane Reichert und Lin Hierse

27.12.2020

heute in hamburg

„Wir schaffen andere Sichtweisen“

Von Frieda Ahrens

28.1.2019

taz.hamburg,  S. 28
Ein Tablett auf einem Holztisch, darauf ein Steak, Pommes und andere Lebensmittel

Kolumne Pflanzen essen

Ananasleder und Auberginen-Aal

Kolumne Pflanzen essen von Ariane Sommer
Schuhe von Hugo Boss, die Hot Dogs bei Ikea, Steaks von Tesco – alles wird tierfrei. Ein Überblick über aktuelle Entwicklungen des veganen Lifestyles.

30.5.2018

Eine Frau hält ein Paar ausgefranste Hot Pants vor ihr Gesicht.

Kolumne Einfach gesagt

Zwischen Porno und Salafismus

Kolumne Jasmin Ramadan
Deutsche Leitkultur unter Jugendlichen ist auch eine Kultur des sexuellen Überschwangs. Aber wenn Tabulosigkeit zum Dogma wird, ist sie auch nicht besser als Religion.

20.3.2018

Wenn EIN HAMBURGER GYMNASIUM SEINEN SCHÜLERN NUN ZÜCHTIGE BEKLEIDUNG VORSCHREIBT, IST das nichts Sensationsträchtiges

Druck rausnehmen in Eppendorf

Von Katrin Seddig

28.6.2017

Nord,  S. 28

Ordnung 294 Landkreise gibt es in Deutschland. Noch. Die nächsten Reformen sind schon auf dem Weg

Alles dreht sich um den Kreis

Von Lea De Gregorio und Lorenz Horn

29.4.2017

Sachkunde,  S. 24

Das Jenisch-Haus in Othmarschen wird durch den Film „Anhedonia“ zum Hot Spot für Hamburger Dandys

Frisur? Sitzt!

Von Klaus Irler

4.4.2016

taz.hamburg,  S. 28

LeserInnenbriefe zu verschiedenen Themen

11.7.2015

LeserInnenbriefe,  S. 28