BIOANBAU Der Obstbauernfamilie Quast hat ihren Hof auf ökologische Landwirtschaft umgestellt. Wirtschaftlich hat sie damit gerade einmal die Pleite vermieden
NUTZTIERVIELFALT Das Angler Rind war einmal die dominierende Rasse in Schleswig-Holstein. Heute steht es vor dem Aussterben. Dabei ist es robust, schmackhaft und gut für Käse
Am 30. April 1995 besetzt Greenpeace eine ausgediente Ölplattform, die der Energiekonzern Shell versenken will – die Brent Spar. Es folgen einer der größten Erfolge in der Geschichte der Umweltbewegung, ein Massenboykott von Shell-Tankstellen und ein Frühsommer, in dem ein ganzes Land gute Laune hat
Die Spree führt nicht genug Wasser / Ein Zehntel des Berliner Grundwassers ist so verschmutzt, daß es nicht als Trinkwasser verwendet werden darf ■ Von Matthias Fink