■ E. Schwammlein ist Direktor der Animal Sciences Division des US–Konzerns Monsanto für Europa und Afrika / Im Gespräch mit der taz verteidigt er das von Monsanto entwickelte Rinderwachstumshormon Bovine Somatropin (BST) als entscheidende Möglichkeit zur Produktivitätssteigerung in der Dritten Welt Den Kritikern gilt BST als Einstiegsdroge der Gen–Technik in die Landwirtschaft / Siehe auch Tagesthema auf Seite 3