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Zeichnung eines Kellners, auf dessen Tablett ein Auto und ein Haus stehen

Restaurantkritik-Serie Auf die Mütze (4)

Ein Häuschen vervespern

Wie wird man Restaurantkritiker? Erst mal sollte man im Lotto gewinnen. Denn die bewusste Wahrnehmung bei der Nahrungsaufnahme ist Luxus.
Von Philipp Mausshardt

12.2.2018

Zwei Kinder tanzen

Musikprofessorin über Wahrnehmung

„Musik hat Hüften“

Wie nehmen wir Musik wahr? Musikprofessorin Susan Rogers über Ohrwürmer, Prince-Stücke und Songs, die wie alte Freunde sind.
Interview von Jens Uthoff

17.1.2018

Zwei Männer in Polizeiuniform stehen vor der Bremischen Bürgerschaft.

Mehr Befugnisse für die Polizei

„Erhebliche Bedenken“

Am Mittwoch soll die Polizeigesetz-Novelle beschlossen werden. Massive Kritik an dem Gesetzesentwurf kommt von der Landesdatenschutzbeauftragten.
Von Karolina Meyer-Schilf

9.1.2018

Ein Kraut von nationalem Interesse

Kein Gericht ist so stark mit der Identität Koreas verknüpft wie Kimchi. Vor dem Winter gärt der Kohl in Terrakottatöpfen und entwickelt seinen intensiv scharf-sauren Hautgout. Und wehe, er fehlt mal bei Tisch
Von Fabian Kretschmer

16.12.2017

sachkunde,  S. 25

heute in bremen

„Gefährder sind ein politisches Konstrukt“

Von Paula Högermeyer

13.11.2017

taz.bremen,  S. 29

Misshandlungen im Jugendheim

Gefangen im Zimmerbunker

Mehrere leitende Mitarbeiter eines niedersächsischen Jugendheims sollen ihre Schützlinge eingesperrt und misshandelt haben. Nun stehen sie vor Gericht
Von Milena Pieper

19.10.2017

Die Silhouette eines Kindes auf einem Flur

Entzug des Sorgerechts verdreifacht

Mehr Kinder weggenommen

Die Zahl der Eltern, die ihr Sorgerecht verlieren, hat sich seit 2011 verdreifacht. Die Linke fordert Armutsbekämpfung, aber der Antrag scheitert.
Von Kaija Kutter

15.9.2017

Anpassung Als Westlerin fünf Monate in den Iran? Unsere Autorin hat es versucht. Eine Anleitung

Die Kunst des lautlosen Sprechens

Von Solmaz Khorsand

9.9.2017

Gesellschaft,  S. 28

Landgericht Bremen gegen Polizeigewalt

Prügelpolizist erneut verurteilt

Der Polizist Marcel B. schlug vor vier Jahren einen Brasilianer krankenhausreif. Nun bestätigte das Landgericht das Urteil gegen ihn.
Von Eiken Bruhn

14.8.2017

in aller kürze

14.8.2017

taz.bremen,  S. 29

Urteil Ein Zahnarzt in Berlin missbraucht eine Patientin während der Narkose. Die Polizei glaubt dem Opfer – ermutigt zur Anzeige. Jetzt wurde der Zahnarzt verurteilt

Der Täter will Opfer sein

Von Viktoria Morasch

29.7.2017

Gesellschaft,  S. 29
Ein Waldstück

Flüchtlinge in Sachsen

Das Rätsel um Schabas Al-Aziz' Tod

Vier Männer fesseln in Sachsen einen Flüchtling an einen Baum. Kurz vor ihrem Prozess wird der Iraker tot im Wald gefunden. Zufall?
Von Steffi Unsleber

13.7.2017

in aller kürze

9.6.2017

taz.hamburg,  S. 29

Prügelpolizist schlug sofort los

Prozess Im Berufungsverfahren gegen den wegen Körperverletzung angeklagten Marcel B. bestätigen Zeuginnen die Version des Opfers
Von Maximilian Schmidt

22.5.2017

taz.bremen,  S. 29

Widerstand gegen Bremer Kulturprojekt

Kampf um den Bunker

Rot-Grün will das Zuckerwerk in der Bremer Überseestadt ansiedeln, aber die Nachbarn sind dagegen. Die Lösung des Konfliktes könnte Jahre dauern.
Von Jan Zier

11.4.2017

Ein Mann, der Dönerfleisch von einem Dönerspieß abschneidet

Was Essen mit Krieg zu tun hat

Nur der Döner kam in Frieden

Kulinarisch gesehen sind Krisen eine Bereicherung: Österreicher trinken türkischen Kaffee. Holländer essen spanischen Eintopf. Mehr davon?
Von Philipp Mausshardt

27.3.2017

Spiegelung von Bäumen in Waldsee

Über das Leben eines Einsiedlers

Vom Wald in den Knast und zurück

Hans-Georg Baermann lebte 20 Jahre im Wald, klaute Essen und ging 20 Jahre ins Gefängnis. Kann man dieses Leben wirklich verurteilen?
Von Alexander Krützfeldt

4.3.2017

A26-Gegner sehen ihren Stadtteil verraten

Autobahnbau Wilhelmsburger halten geplante Bürgerbeteiligung für makulatur und kündigen Klage an
Von Darijana Hahn

3.2.2017

taz.hamburg,  S. 29

Hamburger Hafenausbau vor Gericht

Feierabendbier mit Blick auf Stahlkisten

Klagen gegen den Ausbau des Containerterminals Eurogate stellen das Überleben des Hafens in Frage. Aber Villenbesitzer pochen auf unverbauten Blick.
Von Sven-Michael Veit

24.1.2017

Blick auf die Stadt Nazareth

Araber in Israel

An einem Morgen in Nazareth

Dareen Tatour ist Araberin in Israel. Sie schreibt Gedichte – und wird seit über einem Jahr von der Polizei festgehalten. Ein Missverständnis?
Von Steffi Unsleber

22.1.2017