Quellen für den reinen Stoff Ein Nachschlagewerk erster Güte! Erstmals beschränkt sich die taz nicht darauf, nur über Ökowein zu schreiben, sondern veröffentlicht zusätzlich die Adressen, wo Interessierte sich vor Ort ein eigenes Bild machen können, wie der Ökowein schmeckt und bekommt. MANFRED KRIENER stellte die Liste von kontrolliert ökologisch anbauenden und produzierenden Winzern zusammen.