30 Jahre Einheit auf dem Teller Wir essen woanders Was ist exotischer: Würzfleisch oder Milchschnitte? Es kommt auch auf die Herkunft an. taz-Autor*innen erinnern sich an kulinarische Wendeerlebnisse. 3.10.2020
Fünf Annäherungen an Teig Kampf und Krampf mit dem Mampf Einen Teig gut zuzubereiten gehört zu den Königsdisziplinen in der Küche. Fünf taz-Teigexpert:innen über die Gos und No-Gos beim Backen. Von Simone Schmollack, Ralf Sotscheck, Harriet Wolff, Sebastian Erb und Eva Oer 13.9.2020
heute in Bremen „Schlimme Erzählungen“ taz.Salon Die taz-Redakteurin Simone Schmollack stellt ihr neues Buch über Beziehungsgewalt vor Von Eiken Bruhn Ausgabe vom 9.5.2017, Seite 29, taz.bremen Download (PDF)
Männer Von ANNA BÖCKER / SONJA EISMANN / INES KAPPERT / HEIDE OESTREICH / MARTIN REICHERT / SIMONE SCHMOLLACK / WALTRAUD SCHWAB Ausgabe vom 7.3.2015, Seite 28, FRAUENTAZ Download (PDF)
„Wir sind Durchhalter“ HAUSBESUCH Sie lässt sich nicht aus ihrem Kiez vertreiben. Bei Sabrina Kluwe in Prenzlauer Berg in Berlin Von SIMONE SCHMOLLACK Ausgabe vom 27.9.2014, Seite 29, ALLTAG Download (PDF)
Unten wohnte die Stasi HAUSBESUCH Ein Gärtner, ein Pfarrer, ein Paar: bei Hanspeter Bethke und Karl-Heinrich Zahn in Brandenburg Von SIMONE SCHMOLLACK Ausgabe vom 17.5.2014, Seite 29, ALLTAG Download (PDF)
„Wölfe sind scheue Tiere“ HAUSBESUCH Sie leben im Wald, er ist Wolfsbeauftragter. Bei Katrin und Peter Burkhardt im Wendland Von SIMONE SCHMOLLACK Ausgabe vom 14.12.2013, Seite 29, ALLTAG Download (PDF)
„Ich habe viel Zeit“ HAUSBESUCH Er ist Schauspieler und hat wenig Geld, aber immer gute Laune. Bei Wolfgang Grossmann in Berlin Von SIMONE SCHMOLLACK Ausgabe vom 12.10.2013, Seite 29, ALLTAG Download (PDF)
Wer will schon den fertigen Mann? GESCHLECHTER Die US-amerikanische Journalistin Hanna Rosin ruft „Das Ende der Männer“ aus: Die Frauen gehen in die Rolle der Familienernährerin oder heiraten erst gar nicht. Das Buch, das in Rosins Heimat für Wirbel sorgt, wird hier niemandem wehtun Von SIMONE SCHMOLLACK Ausgabe vom 26.1.2013, Seite 29, Politisches Buch Download (PDF)
