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Diskokugel für die Nachbarn

PRODUKTTEST Was tun gegen Anonymität in der Großstadt? Dinge teilen – per Aufkleber
Von SVENJA BEDNARCZYK
Ausgabe vom  22.3.2014,  Seite 30, ALLTAG

Gebäcktesterin Anne Seubert

„Alles kann ein Keks sein“

Kekse sind sympathisch, findet Bloggerin Anne Seubert – auch die mit Senf gefüllten. Über Enttäuschungsmomente und den Vorteil gegenüber Kuchen.
Interview von Jörn Kabisch

4.3.2014

MARTIN REICHERT WURST IST MEIN GEMÜSE

Von Martin Reichert
Ausgabe vom  1.3.2014,  Seite 30, ALLTAG

Schmeckt auch destilliert

DAS VERGESSENE REZEPT Kein Ingwer, sondern Topinambur. Man kann ihn braten. Oder brennen
Von PHILIPP MAUSSHARDT
Ausgabe vom  22.2.2014,  Seite 30, ALLTAG

Dumpfes Glutrot

PRODUKTTEST In der Apotheke gibt es jetzt auch Pillen gegen Liebeskummer
Von NADA KUMROVEC
Ausgabe vom  15.2.2014,  Seite 30, ALLTAG

Fast eine Schlemmerei

WAS DER KÜHLSCHRANK HERGIBT Eine Suppe aus Zwiebeln und Butter, zartes Grün für die schlichte Grandezza der Kartoffel. Und Schokoreste zum Dessert
Von UNDINE ZIMMER
Ausgabe vom  8.2.2014,  Seite 30, ALLTAG

Eine friert, die andere nicht

PRODUKTTEST Versuch, mit einer Infrarotheizung die Liebe zu retten
Von WALTRAUD SCHWAB
Ausgabe vom  1.2.2014,  Seite 30, ALLTAG

„Das ist für die eine Party“

EINMACHEN Sauerkraut lässt sich einfach selbst herstellen. Und ist dann so gesund. Ein Interview über gute Bakterien und beste Aromen
Von JÖRN KABISCH
Ausgabe vom  1.2.2014,  Seite 30, ALLTAG

WALTRAUD SCHWAB GEMÜSE IST MEINE WURST

Von WALTRAUD SCHWAB
Ausgabe vom  1.2.2014,  Seite 30, ALLTAG

Wenn friersch? Kaufet warmi Finke

PRODUKTTEST Bei kalten Füßen helfen Schuhe aus Stroh. Hannelore Winker aus Lenzkirch stellt sie in Handarbeit her
Von BARBARA BOLLWAHN
Ausgabe vom  4.1.2014,  Seite 30, ALLTAG

Drohnen-Produkttest

Scheiße, Ikarus, scheiße!

Nie war fliegen einfacher, mit Kameradrohnen für den Hausgebrauch. Trotzdem endet der Test von der taz-Dachterasse im Desaster.
Von Andreas Kiener

28.12.2013

In-Getränk 2014

„Die Leute akzeptieren kleine Gläser“

Was kommt nach Hugo, Aperol Spritz und Moscow Mule? Der Manhattan, meint Mixologe Helmut Adam – ein Klassiker aus Whisky, Wermut und Bitter.
Interview von Jörn Kabisch

28.12.2013

Dieter Hildebrandt

Kabarettist. 23. Mai 1927 – 20. November 2013
Von WERNER SCHNEYDER
Ausgabe vom  21.12.2013,  Seite 30, ERINNERN

Stéphane Hessel

Diplomat. 20. Oktober 1917–27. Februar 2013
Von MARTIN SCHULZ
Ausgabe vom  21.12.2013,  Seite 30, ERINNERN

Snack Gottes

DAS VERGESSENE REZEPT Die Bibel könnte Hobbyköche inspirieren. Wenn sie nur nicht so ungenau in der Anleitung wäre. Ein Vorschlag für das Linsengericht
Von PHILIPP MAUSSHARDT
Ausgabe vom  14.12.2013,  Seite 30, ALLTAG

Schifffahrt

Reeder stinken weiter

Touristendampfer stoßen ihren Dieselruß ungefilter aus, die finanzielle Förderung des Senats zur Nachrüstung hat bisher niemand genutzt.
Von Sebastian Heiser

4.12.2013

Paul Austers „Winterjournal“

Sich selbst atmen hören

Paul Auster ist ein Phasenschriftsteller: Eine Zeit lang liest man ihn wie von Sinnen und lässt ihn dann fallen. Jetzt hat er selbst eine neue Phase eingeläutet.
Von René Hamann

30.11.2013

Liebe aus dem Eisschrank

GEFÜTTERT Ein erwachsener Mann fährt in das Haus seiner verstorbenen Mutter. Er taut ihre Vorräte ab, räumt das Sahnesteif aus dem Badezimmer. Und versucht, in ihren Trainingshosen die Küche wiederzubeleben. Eine Geschichte zum Totensonntag
Von Helmut Klemm
Ausgabe vom  23.11.2013,  Seite 30, ALLTAG

Nussnougatsauerei

PRODUKTTEST Manche Lebensmittel wollen gar nicht geöffnet werden, scheint es
Von Saskia Hödl
Ausgabe vom  16.11.2013,  Seite 30, ALLTAG

„Ein Hühnchen lässt ganz schön viel Fett“

FLEISCH taz-Koch Christoph Esser erklärt, was man beim Braten von Schnitzel, Hackfleisch und Hühnchen richtig und falsch machen kann. Alles ist wichtig: Pfannen, Gewürze, Timing
Von SASKIA HÖDL
Ausgabe vom  2.11.2013,  Seite 30, ALLTAG