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taz zahl ich

produkttest

Den Stängel durch die Lasche zieh’n

Von Jörn Kabisch

15.8.2020

genuss,  S. 30
Ein Picknickkorb steht auf einer weißen Decke auf einer grünen Wiese, daneben unter anderem eine Flasche Wein und ein Stück Wassermelone

Lob des Picknicks

Essen, das uns erdet

Das Picknick ist eine kulinarische Raumaneignung im besten Sinne. Egal, ob mit Goldrand-Geschirr und Spitzenkleid oder mit Oliven auf dem Baugerüst.
Von Lin Hierse

16.8.2020

Mehr Einsamkeit

Für Queers sind ihre Clubs Schutzräume, in denen sie sich frei von Schmähungen entfalten können. Doch wegen der Covid-19-Pandemie finden dort zur Zeit keine Partys statt
Von Stefan Hochgesand

25.7.2020

csd,  S. 28
Eine Hand hält Handschellen.

Verhängnisvoller Kaffee nebenan

Corina hat Corona

Kolumne Alles getürkt von Osman Engin
Meiner Nachbarin ging es wie mir: Ihr dürstete nach menschlicher Kommunikation. Also stattete ich ihr einen Besuch ab.

18.6.2020

Radio Bremen-Intendantin Yvette Gerner

Corona-Maßnahmen bei Radio Bremen

Freie müssen draußen bleiben

Radio Bremen verweigert in der Coronapandemie freien Journalist*innen den Zugang zu seinen Studios, wenn diese für andere Sender der ARD produzieren.
Von Alina Götz

17.6.2020

Ein deutlicher Sprung

Corona hievt die Energiewende auf vorübergehende Rekorde. Zweifelhaft ist allerdings, ob die milliardenschweren Förderprogramme von Bund und EU die Wirtschaft auch dauerhaft klimafreundlicher machen werden
Von Bernward Janzing

13.6.2020

neustart,  S. 30
Ein Mann und eine Frau sitzen sich an einem Restauranttisch gegenüber, zwischen ihnen eine Plexiglasscheibe, links und rechts ebenfalls, sie tragen Gesichtsmasken

Gastronomieberater über Corona

„Das Frühstückbuffet ist tot“

Ohne einen Solibeitrag können Restaurants nicht überleben, sagt Jörg Reuter – und gibt Hoffnung auf etwas Italienflair in deutschen Innenstädten.
Interview von Hanna Gersmann

31.5.2020

Viele Fragezeichen

Absagen, verschieben oder ins Internet: Die Coronakrise trifft alle, aber nicht alle gleich. Wie Jazz- und Kinofestivals, Theater, Galerien und Museen mit den Umständen umgehen
Von Joachim Göres

23.5.2020

kulturrausch,  S. 30

nachrichten

20.5.2020

nord,  S. 30
Zwei Politiker stehen vor Mikrofonen in der Halle des niedersächsischen Landtages.

Verfassungsklage gegen Landesregierung

„Informationspflichten verletzt“

In Niedersachsen ziehen FDP und Grüne wegen der Informationspolitik der Landesregierung bei Corona-Verordnungen vor den Staatsgerichtshof.
Von Nadine Conti

22.5.2020

Sarah WienerDie Zutat

Spargel injeder Farbe

Von Sarah Wiener

16.5.2020

genuss,  S. 30
Ein dreigteilter Videochat-Screen, zwei Frauen und ein Mann stehen jeweils in ihrer Küche

Gemeinsames Kochen per Videochat

Zusammen isst man weniger allein

Eine in Madrid, einer in Buenos Aires, eine in Berlin: Sie verabreden sich zum Kochen – und entwickeln eine neue Art, sich in der Ferne zu begegnen.
Von Luciana Ferrando

24.5.2020

das portrait

Christin Klever revolutioniert das Krabbenpulen

Von Petra Schellen

15.5.2020

nord,  S. 30

Rechte Echokammern immer lauter

2019 gab es deutlich mehr rechte Straftaten in Schleswig-Holstein, berichtet der dortige Verfassungsschutz
Von Esther Geißlinger

6.5.2020

nord,  S. 30
Ein Mann, der Rapper Vanilla Ice, in einer rot-blauen Ballonseide-Jacke posiert mit zwei pyramidenförmigen Trophäen

Hass auf Vanilleeis

Wie Roland Koch oder Schimmel

Kolumne Ungenießbar von Adrian Schulz
Er hat noch jeden Eiskaffee verhunzt! Vanilleeis ist das plump-klumpige Weihwasser der Generation Butterfahrt, eine perfide Biowaffe.

28.4.2020

Kleine Plastikfische, mit Sojasauce gefüllt

Upcycling von Sojasaucen-Fischen

Dieses Leuchten im Bauch

Lange Zeit aß unsere Autorin nur, was sie von Zuhause kannte. Dann erschloss sie sich neue kulinarische Welten – und fand dort gutes Bastelmaterial.
Von Christina Spitzmüller

26.4.2020

Fotograf:innen-taz

Unsere Zeitzeugen

11.4.2020

aus der taz,  S. 30

Kunst und Rebellion

Die georgische Künstlerin Lia Ukleba will mit ihrer Kunst die patriarchalische Gesellschaft in der südkaukasischen Republik provozieren
Von Tigran Petrosyan

21.3.2020

taz lab,  S. 30

Rosen aus dem Kaukasus

Noch steckt der Anbau in den Anfängen. Doch sind sich die Botanikpioniere sicher: Eine ökologische Rosenölerzeugung bietet in Georgien interessante Perspektiven
Von Dierk Jensen

14.3.2020

anthroposophie,  S. 38

Lars Penning Filme aus dem Archiv –frisch gesichtet

Von Lars Penning

12.3.2020

taz.plan,  S. 30