taz.de

Ein Mann in Camouflage-Hose, verpixelt, im Hintergrund beugen sich andere Personen über Militärfahrzeuge und Uniformen

Ermittlungen gegen Wehrsportgruppe

Weitreichende Kontakte

Die Staatsanwaltschaft Lüneburg ermittelt gegen eine rechtsextreme Wehrsportgruppe. Die Verdächtigen haben Verbindungen ins Verteidigungsministerium.

Von Andreas Speit und Andrea Röpke

27.1.2022

Gebrannte Mandeln zum Selbermachen

Weihnachtsmarkt daheim

Vielerorts bleiben auch diesmal die Marktplätze leer. Wer trotzdem nicht auf gebrannte Mandeln verzichten will: ein tröstendes Rezept für die vierte Welle.

Von Jörn Kabisch

29.11.2021

Drei Bundespolizisten im Einsatz; sie laufen offenbar durch einen Bahnhof

Zeuge von Polizeimaßnahme vor Gericht

Besser gar nicht hinschauen

Werner P. wollte Polizeigewalt bezeugen – jetzt ist der Hamburger wegen Verleumdung angeklagt. Einmischung in Polizeiaktionen wird so kriminalisiert.

Von Lotta Drügemöller

30.10.2021

Tanzwut – besungen und verfilmt

Von Jenni Zylka

18.9.2021

sachkunde, S. 25

Biologe über Zimmerpflanzen

„Der Gummibaum ist ein Evergreen“

Junge Stadtmenschen haben Zimmerpflanzen neu für sich entdeckt. Biologe Nils Köster über die Gründe – und woher die Liebe zu Flamingoblume & Co kommt.

Interview von Michael Brake

10.9.2021

Sarah Wiener Die Zutat

Mortadella, Aceto: O Fisole mio

Von Sarah Wiener

3.7.2021

genuss, S. 31

Demonstranten mit Antifa-Flaggen auf einem Platz in Göttingen

Verfassungsschutz in Niedersachsen

Wenigstens ein Student, der zuhört

Darf ein V-Mann die universitäre Selbstverwaltung untergraben? Das Verwaltungsgericht Hannover weist die Klage einer linken Aktivistin ab.

Von Nadine Conti

19.6.2021

Sarah Wiener Die Zutat

Den Sommer herbeizaubern

Von Sarah Wiener

5.6.2021

genuss, S. 29

Sarah WienerDie Zutat

Eine kulinarische Allzweckwaffe

Von Sarah Wiener

10.4.2021

genuss, S. 29

Teig für eine Tarte auf einer bemehlten Oberfläche, der Rand ist hochgekrempelt

Vier Rezepte zum Nachbacken

Jeden Tag eine gute Tarte!

Sie füttert schnell viele Münder, und bei Teig und Füllung kann man sich kreativ entfalten: Die Tarte ist ein Fest für kulinarische Freigeister.

Von Sarah Wiener

2.4.2021

Das große Fußball-Abc

Was unterscheidet einen unnötigen von einem nötigen Ballverlust? Wie lautet die Drittstaatregelung in einer Pandemie? Ein Glossar

Von Bernd Müllender und Manfred Kriener

27.2.2021

sachkunde, S. 25

Katheria Fegebank, Anjes Tjarks und Anna Gallina

Ermittlungen bei Hamburgs Grünen

Senatorin Ahnungslos

Gegen den Ex-Partner von Hamburgs Justizsenatorin Anna Gallina wird wegen Spesenbetrugs ermittelt. Die damalige Grünen-Chefin war stets dabei.

Von Marco Carini

16.12.2020

Behörde hält Abstandvon eigenen Versprechen

Zugesagte Standards unterlaufen: Der Konflikt um die Geflüchteten-Erstaufnahme in der Bremer Lindenstraße hält an. Flüchtlingsrat erhebt schwere Vorwürfe gegen Sozialressort

Von Reimar Paul

9.11.2020

nord, S. 25

Goldgelbe Teigtaschen liegen auf einem Teller neben einer Schale mit Soße, der auf einer rotweiß karierten Tischdecke steht

Bolivianisches Essen-Lieferservice

Sonntag ist Salteñas-Tag

Süß, herzhaft und etwas scharf: Luis und Luis kochen bolivianisch in Berlin. Ihre Erdnusssuppe, Cuñapés und Empanadas schmecken nach Heimat.

Von Luciana Ferrando

28.9.2020

Blick in die Teigschüssel mit Holzlöffel

Fünf Annäherungen an Teig

Kampf und Krampf mit dem Mampf

Einen Teig gut zuzubereiten gehört zu den Königsdisziplinen in der Küche. Fünf taz-Teigexpert:innen über die Gos und No-Gos beim Backen.

Von Simone Schmollack, Ralf Sotscheck, Harriet Wolff, Sebastian Erb und Eva Oer

13.9.2020

Hamburgs Polizeichef entschuldigt sich

Am Ende doch noch Buße

Beim G20-Gipfel wurde dem Journalisten Adil Yiğit die Akkreditierung entzogen. Drei Jahre später räumt Hamburgs Polizeipräsident Fehler ein.

Von Marco Carini

29.7.2020

Ein Polizist steht in einem Zimmer aus gittern, ein Stuhl ist umgeworfen

24 Todesfälle in Gewahrsam

Wie fahrlässig handelte die Polizei?

Die taz hat 24 Fälle untersucht, bei denen Menschen, die von Rassismus betroffen waren, in Gewahrsam ums Leben kamen. Eine Dokumentation.

Von Christian Jakob und Steffi Unsleber

17.7.2020

In der Dauerquarantäne verzweifelt

Ein Suizidversuch in Bremens Landeserstaufnahme wirft ein weiteres Schlaglicht auf die Lebensbedingungen dort

Von Benno Schirrmeister

18.5.2020

nord, S. 25

Jeder für sich, Gott für uns alle

Seit März waren wegen der Coronapandemie Gottesdienste verboten. Aber warum ist Gemeinschaft bei Juden, Muslimen und Christen überhaupt so wichtig? Eine Übersicht

Von Frauke Schirmbeck

2.5.2020

sachkunde, S. 25