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Schweine zwischen Eichen

Spanischer Schinken

Der Schinkenschnüffler

Im spanischen Andalusien ist der Schinken eine beliebte Tapa. Auf seine Qualität wird großen Wert gelegt – unter anderem durch Geruchstests.
Von Ute Müller

20.9.2022

Malerisches Dorf an der Amalfiküste.

Slow Food an der Amalfiküste

Edle Tropfen

Ein Fischerdorf in Italien wehrt sich gegen den Massentourismus. Und profiliert sich dabei als Heimat einer ganz besonderen Fischsoße.
Von Michaela Namuth

4.10.2022

berliner szenen

Freude über Bückware

Von Edith Kresta
Ausgabe vom  10.11.2022,  Seite 24, berlin kultur

Wenn der Förster einen vom Ausblick vertreibt

Von Edith Kresta
Ausgabe vom  5.11.2022,  Seite 45, stadtland
Ein Vogel sitzt auf einem ehemaligen deutsch-deutschen Grenzpfahl

Eiserner Vorhang erfolgreich begrünt

Ein Korridor für die Waldbirkenmaus

Friedenssymbol und ausgezeichnetes Biotop: Das „Grüne Band“ entlang des ehemaligen Eisernen Vorhangs soll weiter wachsen.
Von Edith Kresta

16.10.2022

Eine Bergbahn, dahinter das Matterhorn

Nachhaltige Reisen in der Schweiz

Viele Sterne war gestern

In der Schweiz erwarten einen viele Berge. Doch auch nachhaltiges Reisen geht dort gut – nicht nur wegen des starken öffentlichen Verkehrs.
Von Edith Kresta

9.9.2022

Häuser spiegeln sich in einem Fluss

Radtour in Frankreich

Dem Fluss folgen

Von Europa bis Jugendstil: Eine Radtour entlang der französischen Moselle hat viel zu bieten. Das hat auch mit den wechselnden Landschaften zu tun.
Von Edith Kresta

30.8.2022

Europas Geld aufs platte Land

In Zusammenarbeit mit dem Bund und den Ländern unterstützt die EU strukturschwache Regionen aus unterschiedlichen Töpfen
Von Edith Kresta
Ausgabe vom  30.7.2022,  Seite 48-49, schwerpunkt
Luftbild von Loitz an der Peene

Zukunft finden für die Provinz

Nie mehr ruhiges Hinterland

Loitz bekam den Zuschlag als Zukunftsstadt 2030+. Aber was ist von den Hoffnungen gegen den Strukturverfall im pommerschen Hinterland geblieben?
Von Edith Kresta

30.7.2022

Reif für die Insel

Die Reiselust ist größer denn je – trotz Pandemie, Inflation und Klimakrise. Auch, weil viele fürchten, dass es der letzte große Urlaub sein könnte
Von Edith Kresta
Ausgabe vom  9.7.2022,  Seite 4, thema der woche
Einen Büchse Bier aus Finnland der Marke Otan

Die Wahrheit

Kampftrinken mit weißem Ritter

Finnland tritt der Nato bei. Darauf ein Nato-Bier „Otan Olutta“. Sechs Wahrheit-Kräfte haben jetzt das neue finnische Gebräu getestet.
Von Michael Ringel, Harriet Wolff, Edith Kresta, Denis Giessler, Johannes Drosdowski und Lukas Wallraff

8.7.2022

Der Rohbau eines kleinen Gartenhäuschens aus dem Jahr 1968 in einem frühen Farbfoto

Gentrifizierung erreicht das Umland

Sommerhaus und Sommerglück ade

Im Herbst laufen DDR-Nutzungsverträge für Datschen aus. Viele Pächter geben auf. An ihre Stelle tritt eine zahlungs­kräftige Großstadtklientel.
Von Edith Kresta

17.4.2022

Eine Frau schaut sich ein Bild an

Russisches Museum in Spanien

Die Kunst und der Krieg

Es gibt Streit um das Russische Museum in Málaga. In der aktuellen Ausstellung „Krieg und Frieden“ sehen viele russische Propaganda.
Von Edith Kresta

6.4.2022

Junges Paar beginnt die Reise mit der Bahn. Beide tragen große Rucksäcke

Mit dem Zug durch Europa

Ungebrochen im Trend

Der Interrail-Pass feiert seinen 50. Geburtstag, erstmals wurde das Ticket im März 1972 verkauft. Die Idee: ein vereintes Europa ohne Grenzen.
Von Edith Kresta

18.3.2022

Ein Flugzeug beim Landeanflug im Sonnenuntergang

Reisen im Jahr 2022

Weniger Buchungen nach Kriegsbeginn

Klimakrise, Pandemie und jetzt der Krieg in der Ukraine. Gereist wird in unruhigen Zeiten nur verhalten, wie eine aktuelle Auswertung nun darlegt.
Von Edith Kresta

15.3.2022

Ein kleines mit Menschen überfülltes Boot.

Migration auf Social Media

Abenteuer Europa

Tunesische Frauen posten auf Social Media ihre Überfahrten als Migrantinnen nach Europa als cooles Erlebnis. Experten sehen das kritisch.
Von Edith Kresta

15.2.2022

Männer mit schwarzen Gesichtsmasken und Gewehren im Anschlag

Buch über Islamismus

Fünf Generationen Hass

Seit drei Jahrzehnten verfolgt der Journalist Asiem El Difraoui die Entwicklung des internationalen Dschihadismus.
Von Edith Kresta

8.2.2022

Luftaufnahme von einem Laubwald. In der oberen rechten Ecke steht ein einsames Haus

Projekte im ländlichen Raum

Gut leben auf dem Land

Das Magazin „Land“ stellt Projekte für das gute Leben auf dem Land vor. Es geht dabei um die harte Arbeit und die Menschen hinter den Projekten.
Von Edith Kresta

18.1.2022

Der Berg Teide liegt in einer wüstenartigen Landschaft.

Wandern auf Teneriffa

Gegen die Winterschwere

Die kanarische Insel Teneriffa eignet sich besonders gut zum Wandern. Eine Tour durch Nebelwälder und Mondlandschaft.
Von Edith Kresta

7.1.2022

Hochhäuser an einer Küste mit Strand.

Debatte zum touristischen Umbau

Anleihen am Gestern

Die Natur bleibt die Grundlage des Tourismus. Doch diese ist immer mehr bedroht, weswegen wirklich nachhaltige Reiseprojekte nötig sind.
Von Christel Burghoff und Edith Kresta

4.1.2022