Die Kochschule Ballymaloe ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt: Ein Highlight dort sind die Schlachterkurse, in denen man auch lernt, Wurst zu machen.
BILLIGTOURISMUS Kreuzfahrtschiffe, Massentourismus, Hochwasser und Korruption nagen an den Fundamenten der berühmten Lagunenstadt. Doch sie trotzt hartnäckig dem Untergang
CYBERWELT Urlaubssprünge von Zypern nach Rhodos oder auf das Empire State Building – in nur 15 Minuten und ganz virtuell. Können wir uns das Reisen künftig sparen?
HANDWERK Die westenglischen Grafschaft Devon ist eine der schönsten Landschaften Englands. Dort kann man in einer Schuhmanufaktur seine eigenen Schuhe basteln. Ein Selbstversuch
WOHNUNGSMARKT Lange Zeit spielte sich der Immobilienhandel auf Kuba jenseits des Gesetzes ab. Seit seiner Legalisierung vor drei Jahren explodiert der Markt. Auch Immobilienmakler sind nun offiziell zugelassen. Auf den Spuren des Wandels zwischen Wachstum und Verfall
Das Festland gilt als zu gefährlich, die Bay Islands hingegen sind touristische Highlights. Auf der Insel Utila treffen sich Taucher, Technofreaks und Aussteiger.
