Die Kochschule Ballymaloe ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt: Ein Highlight dort sind die Schlachterkurse, in denen man auch lernt, Wurst zu machen.
AUSSTELLUNG Das Fahrrad: zurzeit und weltweit das meistbenutzte Verkehrsmittel überhaupt. In Hamburg ist zu sehen, wie es ins Rollen kam. Und wie es weiterrollen könnte
ZWEITE CHANCE Die Bundesagentur für Arbeit hat die Spätstarterinitiative ins Leben gerufen. Darüber können Menschen zwischen 25 und 35 Jahren eine Ausbildung nachholen
FLUSSLANDSCHAFTEN Mehr als tausend Kilometer fließt die Elbe vom Riesengebirge bis in die Nordsee. Zu ikonografischen Landschaften haben es aber nur die Sächsische Schweiz und das Altonaer Elbufer gebracht. Dabei hat vor allem die mittlere Elbe das Zeug zu einer neuen Landschaftsmarke
Drücker drehen Michael Stenger Kabelfernseh-Abos an. In seinem Haus gibt es gar keinen Anschluss. Bezahlen muss er trotzdem - mit seiner Lebensversicherung.
Im Jahr 1998 reiste Holger G. nach Niedersachsen um Hilfe für die untergetauchten späteren NSU-Terroristen zu suchen. Auch später konnten die drei auf Hilfe aus dem Norden setzen.
TANZSTIL Fast 100 Jahre nach seiner Entstehung ist der Swing in Europa wieder auf dem Vormarsch. Neben Berlin und Hamburg zählt Barcelona zu den großen Metropolen der neuen Tanzlust
CCS Schleswig-Holstein und Niedersachsen wollen die Speicherung von CO2 in ihrem Grund und Boden verhindern. Ob sie das können, ist rechtlich umstritten. Umweltverband spricht von faulem Kompromiss
