Bis vor 50 Jahren lockten die Fischer 50.000 Hummer in ihre Körbe, heute gibt es insgesamt bloß 30.000. Seit zehn Jahren bemühen sich Forscher, dem Hummer zu helfen.
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Quelle: Sonntaz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
HUMMER Bloß nicht zerkochen! Ein Starkoch über das Luxus-Schalentier
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Quelle: Sonntaz
Ressort: Sättigungsbeilage
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