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Geräucherte Stücke vom Lachs auf der Stange

Alternativen zu Zuchtlachs

Klingt lecker, ist aber keine gute Idee

Frischer, gebeizter, geflammter Salm? Lachs sollte nicht die erste Wahl sein, wenn das Essen nachhaltig, umweltfreundlich und gesund sein soll.
Von Anne Diekhoff

30.12.2024

SChwimmende Lachskäfige im Wasser, 2 Boote von oben aufgenommen

Lachszucht in Norwegen

Das große Lachs-Sterben

Foodwatch fordert einen Verkaufsstopp für norwegischen Lachs. Viele der Fische sterben schon vor der Schlachtung. Eine Alternative ist in Sicht.
Von Anne Diekhoff

4.12.2024

Ein rötlich glänzender Fisch

Tiefseebergbau

Norwegen macht Tempo

Schon im ersten Halbjahr 2025 will die Regierung Lizenzen für den Tiefseebergbau vergeben. Nun lässt sie ihr Vorhaben öffentlich diskutieren.
Von Heike Holdinghausen

27.6.2024

Ein junger Mann hält lachend einen geangelten Lachs in die Kamera

Fischbestände in Norwegen gesunken

Lachse angeln verboten

Der Bestand sei dieses Jahr ungewöhnlich niedrig, warnt die Umweltbehörde. „Schweren Herzens“ verbietet sie deshalb den Traditionssport in 33 Flüssen.
Von Anne Diekhoff

24.6.2024

Fischfarm in Island - mitten in einem See

Skandale bei der Lachszucht

Verendeter Fisch als Premium-Lachs

Lachszucht ist eine Goldgrube, vor allem, je weniger Rücksicht auf das Tierwohl genommen wird. Doch die Branche verliert nun KundInnen
Von Reinhard Wolff

21.11.2023

Ein Schiff in einem Hafen

Sanktionen gegen Russland

Fische auf Umwegen

Die russisch-norwegische Kooperation beim Fischfang blieb bisher von Sanktionen verschont. Doch nun stellen sich sicherheitspolitische Fragen.
Von Reinhard Wolff

5.10.2022

Königskrabbe wird von einem Fischer über den Netzen gehalten, er trägt orange Schutzhandschuhe

Invasives Krustentier in Norwegen

Monstergeschäft mit Monsterkrabbe

Norwegen erlebt die Invasion eines Tiers aus Kamtschatka: der Königskrabbe. Die futtert den Meeresboden leer. Doch es gibt einen delikaten Ausweg.
Von Reinhard Wolff

11.1.2022

Ein Zwergwal gleitet durch das blaue Wasser des Meeres

Walfang in Norwegen

Begehrtes Fleisch

Der umstrittene Walfang Norwegens schien am Ende. Doch Fischereilobby und Corona haben das Interesse am Fleisch der Meeressäuger wiederbelebt.
Von Reinhard Wolff

29.3.2021

Tote Lachse schwimmen an der Oberfläche

Toxische Fischzucht in Norwegen

Acht Millionen tote Lachse

Kräftige Algenblüte führt zu einem Massensterben von Zuchtlachsen vor Norwegens Küste. Kritiker sehen die Branche selbst in der Schuld.
Von Reinhard Wolff

3.6.2019

Ein Mann steht mit Netzen auf einem Fischerboot, das vor Bergen auf dem Meer treibt

Indigene in Norwegen

Wo Walfang zur Kultur gehört

Die norwegischen Sami verlangen eigene Fangquoten. Walschützer*innen kritisieren das. Aber den Indigenen geht es um Grundsätzliches.
Von Reinhard Wolff

4.1.2019

Für Wale im Südatlantik bleibt es ungemütlich

Japan, Norwegen und Island blockieren die Einrichtung einer neuen Schutzzone
Ausgabe vom  13.9.2018,  Seite 11, wirtschaft + umwelt
Ein Mann zerlegt einen Wal

Fangmethoden in Norwegen

Wale sterben qualvoll

Bis zu 25 Minuten Todeskampf für die Meeressäuger: Ein Regierungsbericht über die Fangmethoden der Norweger alarmiert Tierschützer*innen.
Von Reinhard Wolff

6.9.2018

Lachsflucht in Chile - ein Fisch springt aus einem Fluss

Massenausbruch in Chile

Lachse auf der Flucht

Aus einer Zuchtfarm in Chile sind Hundertausende norwegische Lachse entkommen. Umweltschützer fürchten hohe Antibiotikabelastungen.
Von Reinhard Wolff

31.7.2018

Ein Lachs, der den Klimawandel vorantreibt

Lachstransport mit schlechter Klimabilanz

1 Kilo Zuchtlachs macht 6 Kilo CO2

Mit frischem Lachs lässt sich mehr Geld verdienen als mit gefrorenem. Deshalb wird immer mehr davon als Luftfracht exportiert.
Von Reinhard Wolff

5.6.2018

Ein Zwergwal schwimmt munter durchs tiefe Blau

Walfangsaison in Norwegen

Tote Wale lohnen nicht

Obwohl das Fleisch der Tiere kaum verkauft wird, weitet die Regierung Fangquoten aus. Fischer sprechen von einer Krisensituation.
Von Reinhard Wolff

5.4.2018

Reinhard Wolff über den Beginn der norwegischen Walfangsaison

Tierquälerei aus Tradition

Von Reinhard Wolff
Ausgabe vom  3.4.2017,  Seite 12, Meinung + Diskussion
Ein Mann schlachtet einen gefangenen Wal aus

Beginn der Fangsaison

Ein toter Wal sind meist zwei

Viele der von Norwegens Fischern getöteten Wale sind weiblich und trächtig, hat eine TV-Dokumentation gezeigt. Die Saison beginnt trotzdem wieder.
Von Reinhard Wolff

2.4.2017

Walkampf beginnt

Tiere Japan fährt Beute ein, Norwegen startet nun
Ausgabe vom  3.4.2017,  Seite 1, Seite 1

Lachs wieder mit Biosiegel

Essen Norwegen akzeptiert EU-Regeln für Öko­­produkte. Die EU stoppt daraufhin Importverbot
Von Jost Maurin
Ausgabe vom  18.3.2017,  Seite 4, Politik

Viele Lachse sterben zu früh

Essen Amt weist auf Tierschutzprobleme in norwegischen Fischfarmen hin
Ausgabe vom  13.3.2017,  Seite 1, Seite 1