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taz zahl ich

Lebensmittel-Täuschungen

Mehr Kontrollen gegen Imitate

Bundesverbraucherministerin Aigner fordert mehr Überprüfungen von Lebensmittelherstellern. Und bekommt dafür Lob von Verbraucherschützern.
Von Richard Rother

13.7.2009

Cadmium-Belastungen müssen reduziert werden

LEBENSMITTEL Bundesamt für Risikobewertung warnt vor Gesundheitsgefahren durch das Nierengift
Von ANNA FEHMEL

8.7.2009

Wirtschaft und Umwelt,  S. 08

Zuwachs um 90 Prozent

Verbraucher sind wild auf Ökostrom

Die Zahl der Ökostromkunden wuchs im letzten Jahr um 90 Prozent. Marktführer mit 423.000 Stromkunden zum Jahresende 2008 ist Lichtblick.
Von Bernward Janzing

30.6.2009

Verdacht auf Subventionsbetrug

LANDWIRTSCHAFT Ermittlungen gegen Zuckerhändler in Hamburg. Sie sollen EU-Zuschüsse für Agrarexporte in Millionenhöhe ergaunert und Steuern hinterzogen haben
Von JOST MAURIN

15.6.2009

Wirtschaft und Umwelt,  S. 08

Giftige Schafleber im Angebot

LEBENSMITTEL Trotz überhöhter Dioxinwerte wird das bei Türken beliebte Lebensmittel nicht aus dem Verkehr gezogen. Foodwatch sieht Skandal, Behörden wiegeln ab
Von JOST MAURIN

12.6.2009

Wirtschaft und Umwelt,  S. 08

Nordmilch und Humana: Zwei Molkereien, ein Preis

AGRAR In Verkaufsgesprächen wollen die Firmen mit einer Stimme sprechen. Bauern skeptisch
Von JMA

11.6.2009

Wirtschaft und Umwelt,  S. 08

Kanzlerin will helfen

Merkels Milchrechnung

Mit den hungernden Milchbäuerinnen vor ihrem Amtssitz wollte die Bundeskanzlerin nicht reden. Nun macht sie den Verfall der Milchpreise zu Chefinsache.
Von Hanna Gersmann

21.5.2009

Milchbäuerinnen beenden Protest

"Es geht um die nackte Existenz"

Die Milchbäuerinnen haben ihren Protest vor dem Kanzleramt beendet. Sie sind wütend auf die Kanzlerin, die nicht mit ihnen redete, wollen aber weiter kämpfen.

17.5.2009

Protestcampen vor dem Kanzleramt

Milchbäuerinnen fordern Krisengipfel

Die jüngsten Milchpreissenkungen haben die Bauern hart getroffen. Bäuerinnen fordern nun einen Krisengipfel zum Preisverfall und zelten vor dem Kanzleramt.
Von Jost Maurin

11.5.2009

Lage der Lebensmittelkette

Kritik schon vor Ernährungsgipfel

Agrarministerin Aigner bittet zu einem runden Tisch. Dies sei explizit kein "Milchgipfel" - Landwirte fordern jedoch, sich auf dieses Thema zu konzentrieren.
Von Heike Holdinghausen

27.4.2009

Milchbauern wieder auf den Barrikaden

Landwirte und Agrarpolitiker fordern neuen Milchgipfel im Kanzleramt. Milcherzeuger demonstrieren vor Molkereien

17.4.2009

Wirtschaft und Umwelt,  S. 08

Lebensmittelchemie macht's möglich

"Analogkäse" auf der Käsepizza

Statt echtem Käse verwenden Bäcker und Imbisse oft eine Pflanzenfett-Billigmischung. Der Verbraucher wird im Dunkeln gelassen. Die Zutatenliste kann helfen.

16.4.2009

Nur die Spitze des Giftberges

Nach dem neuen Fall illegalen Pestizidhandels kritisieren Umweltschützer laxe Kontrollen der hochgiftigen Stoffe
Von JOST MAURIN

7.4.2009

Wirtschaft und Umwelt,  S. 08

Die versteckten Kosten der Gentech-Pflanzen

Ökonomischer Unsinn

Die Studie "Schadensbericht Gentechnik" zeigt auf, wie gentechnisch verändertes Saatgut versteckte Kosten für die Industrie verursacht.
Von Heike Holdinghausen

20.3.2009

Gestopfte Gänse im deutschen Supermarkt

Wie 12 Kilo Nudeln, 2 mal täglich

In Frankreich und Ungarn werden noch immer Gänse gestopft. Obwohl das in Deutschland verboten ist, landet ihr Fleisch auch in hiesigen Supermärkten.

22.12.2008

Greenpeace Supermarktranking

Glückliche Fische in wenigen Märkten

Greenpeace-Tipp: Wer ohne schlechtes Gewissen Fisch kaufen will, sollte zu Norma oder Kaufland gehen.
Von Hanna Gersmann

16.12.2008

Schweine auf dem Weg in die weite Welt

Mit einem Aktionsplan will die Bundesregierung der deutschen Agrarindustrie zu mehr Exporten verhelfen. Menschenrechts- und Bauernorganisationen kritisieren, damit würde die bäuerliche Landwirtschaft hier und in den armen Ländern zerstört
Von HEIKE HOLDINGHAUSEN

28.11.2008

Wirtschaft und Umwelt,  S. 08

Weniger Interesse an Bio

Umfrage: Öko vom Discounter auf dem Vormarsch

18.11.2008

Wirtschaft und Umwelt,  S. 08

Ärger wegen fallender Milchpreise

Volkstümliche Bauernproteste

Weil er für die fallenden Milchpreise verantwortlich sein soll, wird Bauernverbandspräsident Gerd Sonnleitner von der bayerischen Basis an den Pranger gestellt.
Von Bernhard Hübner

16.11.2008

Obst und Gemüse stark belastet

Mehr Pestizid als erlaubt

In fast allen Produkten finden staatliche Lebensmittelkontrolleure Pestizide. Verbraucherschützer fordern mehr Kontrolle und die Benennung schwarzer Schafe.
Von Jost Maurin

14.10.2008