Nur ein Weg: Zwangspfand für Einweg Eine geplante Herstellerabgabe für Einweggetränkeverpackungen ist am Widerstand der Wirtschaftsverbände gescheitert Von MATTHIAS URBACH Ausgabe vom 10.8.2000, Seite 3, brennpunkt 1 Download (PDF)
Trinken Sie mit gutem Gewissen! Ob Sprudel, Saft oder Eistee: Eine neue Studie wirft lieb gewordene Vorurteile auf den Müll. Die Mehrwegglasflasche hat nicht die beste Ökobilanz Von MATTHIAS URBACH Ausgabe vom 10.8.2000, Seite 3, brennpunkt 1 Download (PDF)
Doppelsehen wie im Rausch Die Hanfbier-Brauer werden von den Behörden schikaniert ■ Von Ole Schulz Von Ole Schulz Ausgabe vom 17.9.1999, Seite 3, Spezial Download (PDF)
„Gulasch ohne ekelhafte Pfützchen“ ■ Der Berliner Top-Metzger Jürgen Bachhuber über ungewürzte Koteletts und die kleinen Unterschiede zwischen Schwein und Schwein Ausgabe vom 16.9.1998, Seite 3, Tagesthema Download (PDF)
Die Sau lacht, der Bauer freut sich. 10 Jahre „Neuland“: Als kleine Oase jenseits von Turbomast und Intensivhaltung hat die bäuerliche Erzeugergemeinschaft Maßstäbe gesetzt. Auch für die Fleischqualität. Doch jetzt stehen Entscheidungen an. Bleibt „Neuland“ in der Nische oder nutzt man die Chance, sich als Qualitätserzeuger bundesweit zu etablieren? Von Manfred Kriener Von Manfred Kriener Ausgabe vom 16.9.1998, Seite 3, Tagesthema Download (PDF)
Saugen an der Mutterbrust Von Barbara Dribbusch Ausgabe vom 16.7.1998, Seite 3, Tagesthema Download (PDF)
Das parlamentarische Scheitern des Tabakgesetzes zeigt: Immer öfter übernehmen in den USA die Gerichte die Aufgaben der Legislative Ausgabe vom 19.6.1998, Seite 3, Tagesthema Download (PDF)
Politisch geht in den USA nichts mehr. Nach einer mehrwöchigen erbitterten Debatte über einen Gesetzesentwurf zur Eindämmung des Rauchens wurde dieser zu einer Abstimmung erst gar nicht zugelassen. Dabei fehlte dem von Bill Clinton unterstützten Tabakgesetz weder die parlamentarische Mehrheit noch die Zustimmung der Öffentlichkeit. Zu Fall gebracht haben das Vorhaben die Tabaklobby und die Sonderinteressen einzelner Politiker. Aus Washington Peter Tautfest Von Peter Tautfest Ausgabe vom 19.6.1998, Seite 3, Tagesthema Download (PDF)
Frischobst mit dem Nährwert von Dosenfrüchten, Hühner, deren wahres Alter man weder riecht noch sieht, junger Whisky mit dem Bouquet vieler Jahre im Holzfaß – all dies wird möglich, wenn das Europäische Parlament morgen die ionisierende Bestrahlung von Lebensmitteln zuläßt. Die deutsche Lebensmittelindustrie, der bei Transport und Lagerhaltung leicht verderblicher Produkte Wettbewerbsnachteile entstehen, verlangt nach dieser Technologie Von Peter Sennekamp Von Peter Sennekamp Ausgabe vom 17.2.1998, Seite 3, Tagesthema Download (PDF)
„Vitamingehalt von Dosenobst“ ■ Strahlen auf Lebensmittel reduzieren nicht nur deren Nährwert, sie sind auch noch teuer Ausgabe vom 17.2.1998, Seite 3, Tagesthema Download (PDF)
Konsequent ist die Brüsseler Regelung nicht ■ Minister Seehofer hat recht: Das Werbeverbot ist nicht zu Ende gedacht. Nur sind seine Vorstellungen keineswegs besser. Der Regierung sind Steuern wichtiger als gesunde Lungen Von Alois Berger Ausgabe vom 6.12.1997, Seite 3, Tagesthema Download (PDF)
Mit dem Brüsseler Beschluß, die Werbung für Zigaretten zu verbieten, gehen den Zeitschriften, Kinos und Plakatwandbetreibern Hunderte Millionen Mark Einnahmen verloren. Und für die Tabakbranche macht jedes Prozent Marktanteil satte 330 Mill Von Ulrike Fokken Ausgabe vom 6.12.1997, Seite 3, Tagesthema Download (PDF)
Sieg für Nichtraucher. Die US-Tabakindustrie zahlt 300 Millionen Dollar in einen Fonds zur Erforschung der Risiken und Nebenwirkungen des Passivrauchens. Eine an Lungenkrebs erkrankte Stewardeß hatte sie in Miami vor Gericht gezerrt. Nun za Von Hermann-Josef Tenhagen Ausgabe vom 13.10.1997, Seite 3, Tagesthema Download (PDF)
Es begann mit einem Tabakladen in der Bond Street ■ Philip Morris ist der weltweit größte Nahrungs- und Genußmittelhersteller Von Matthias Urbach Ausgabe vom 23.8.1997, Seite 3, Tagesthema Download (PDF)
Späte Erkenntnis: Der Chef des weltgrößten Tabakkonzerns Philip Morris räumt ein, daß Rauchen tödliche Folgen haben kann. Konsequenzen will er freilich noch nicht ziehen. Erst müßten nicht irgendwelche, sondern seine Forscher bestätigen, da Von Peter Tautfest Ausgabe vom 23.8.1997, Seite 3, Tagesthema Download (PDF)
Maggi gehört zu Deutschland wie Coca-Cola zu den USA. Zwar hatte die Flasche mit der berühmten Plörre schon 1887 Premiere. Aber vor genau hundert Jahren, am 17. August 1897, trug Firmengründer Julius Maggi seine Firma ins Handelsregister ein. Ursprünglich wollte der Sozialist Maggi nur die darbenden Arbeiter ernähren. Herausgekommen ist ein Lebensmittelimperium Von Manfred Kriener Von Manfred Kriener Ausgabe vom 16.8.1997, Seite 3, Tagesthema Download (PDF)
„Das ist geschmacklicher Analphabetismus“ ■ Der Gastronom und Winzer Fritz Keller über Maggi im besonderen, Fertigprodukte im allgemeinen, über den zunehmenden Verlust an Geschmack und Riechkurse in Frankreich Von Manfred Kriener Ausgabe vom 16.8.1997, Seite 3, Tagesthema Download (PDF)
■ Der längste Zivilprozeß in der britischen Geschichte endete gestern in London mit einem Sieg für McDonald's. Zwar wurden zwei Umweltaktivisten wegen Verleumdung verurteilt. Eigentlicher Verlierer aber ist der Junk-food-Konzern. Ein Pyrrhu Von Ralf Sotscheck Ausgabe vom 20.6.1997, Seite 3, Tagesthema Download (PDF)