Technische Grenzen
Mit Gensonden weisen Lebensmittelprüfer nach, dass importierte Produkte gentechnisch veränderte Bestandteile enthalten
Hormone frisch auf den Tisch
Im Skandal um verseuchte Futtermittel kommt jetzt noch eine weitere, diesmal Krebs erregende Substanz ins Spiel
Der Verdünnungsfaktor Schwein
MPA ist das eine der beiden gefundenen Hormone. Die bisher nachgewiesenen Werte in Nahrungsmitteln gelten als unbedenklich
„Strafen helfen“
Verbraucherschützerin Jaksche will genaue Futtermittelvorschrift
Ein Schritt Richtung Schlachtbank
Rüstem Altinküpe darf wieder schächten. Die Religionsfreiheit des muslimischen Metzgers rangiert vor dem Tierschutz, urteilt das Verfassungsgericht
Das Ende der Zersiegelung
Verbraucherministerin Künast hat einen wichtigen Etappensieg auf dem Weg zur Agrarwende errungen: Ab Sommer gibt es ein einheitliches Öko-Siegel
Lichtblicke im Dschungel
In Deutschland gibt es verwirrend viele Öko-Siegel. Vor allem die bekannteren unter ihnen gelten – zu Recht – als zuverlässig. Maßstab für das nun bundeseinheitliche Prädikat ist die EU-Öko-Verordnung
Rot-Grün wurschtelt sich durch
Die Glaubwürdigkeit der Gesundheitsministerin ist angeknackst. Immerhin räumte Andrea Fischer stets ein: „Es gibt keine hundertprozentige Sicherheit“
Trinken Sie mit gutem Gewissen!
Ob Sprudel, Saft oder Eistee: Eine neue Studie wirft lieb gewordene Vorurteile auf den Müll. Die Mehrwegglasflasche hat nicht die beste Ökobilanz