Ein Antrag von Grünen, SPD und Linken fordert mehr Bioprodukte und weniger Fleisch aus Massentierhaltung an Bremer Hochschulmensen. Wer dafür zahlen soll, ist noch unklar
Insekten essen ist eklig? Für viele Menschen aus dem Westen schon. Rational erklärbar ist das aber nicht, sagt der Insektenforscher Meyer-Rochow. Einer seiner Lieblingssnacks: rohe Larven von Mistkäfern
Die Umsetzung und Ausweitung des beschlossenen Bremer Aktionsplans „Gesunde Ernährung“ fordert das Agrarpolitische Bündnis genauso wie die Aufnahme des Projekts „Essbare Stadt“ in den Koalitionsvertrag
