■ Die Bremer Umweltberatung hilft Verschwendern beim sparen

Heiß und nicht so fettig: Heinz Knickrehm betreibt auf Wochenmärkten einen Bio-Imbiss. Seine Würste qualmen besser als die der konventionellen Konkurrenz  ■ Von Gernot Knödler

■ Medikament, Sparringspartner, Anlass für eine gute Senfsoße: Was ist er eigentlich, der klassische„saisonale Fischartikel“, der Karpfen? Eine öko-biographische Betrachtung

In der Volksbühne wurde aus dem indizierten „Shopping Buch“ für Kinder gelesen

Der Markt für Produkte zur privaten Altersvorsorge wird aufgeteilt, nicht immer zum Vorteil der Verbraucher. Die Euphorie der Finanzdienstleister im Vorfeld der Rentenreform ist gewichen

■ Ölpreis, Klima und Heizkosten Von Achim Woens

Überraschungen und lange Freundschaften

Sommerliche Gaumenfreuden rot-weiß

■ BSE und MKS und die Folgen: Die Verbraucherzentrale stockt jetzt ihr Personal für Ernährungsberatung auf

Fundgrube

TU und HU Berlin erforschen das Profil der hiesigen Biokäufer: In zwei Jahren wurden 700 Personen zu Einkaufs- und Ernährungsverhalten befragt

Funktion vor Form: Ihren Regalen einen richtigen Produktnamen zu geben, halten einige Designer für Verrat an der gewollt sachlichen Gestaltung. Doch auch ganz nüchtern und schlicht konstruierte Regale können mehr als nur nützlich sein

Retro-Tapeten

■ Verbraucher-Zentrale kritisiert private Altersvorsorge mit „ÖTV-Siegel“

■ Was ist zu tun, wenn die Weihnachtsgabe keine Gnade findet? Umtauschen natürlich – doch einen Rechtsanspruch gibt es nicht Von Nicole Vrenegor

■ Die Bremer Hotline zum Thema Rinderwahnsinn wird eifrig genutzt / Jede Menge Anfragen auch bei der Hanse-Analytik, die feststellt, wo überall Rind drin ist