Dominik Weis plant einen essbaren Wald in Oldenburg. Der Physikstudent über die Suche nach Nachhaltigkeit, kompliziertes Pflanzen und Früchte am Wegesrand.
CHICKEN-CAM Um das Negativimage der Landwirtschaft aufzupolieren, gehen niedersächsische Geflügelbauern mit der Videokamera in ihre Ställe. Peta hält das für eine Verzerrung der Realität
GRÜNDERCHAMPIONS Metabolomic Discoveries aus Potsdam gewinnen Gründerpreis der deGUT-Messe mit einem neuartigen Analyseverfahren für Lebensmittel. Sie sind nicht nur Landessieger in Brandenburg, sondern räumen auch bundesweit ab
BOLIVIEN Seit er 2005 zum Präsidenten gewählt wurde, kämpft Evo Morales für den Ausbau des Handels mit Koka, dem „heiligen Blatt“. In Bolivien kennt man die Vorzüge. Eine Industrie soll entstehen, mit Shampoos, Tees und Bonbons. Der Rest der Welt sieht nur das Kokain
Brückenabrisse wegen des A 1-Ausbaus schneiden zwölf Bauern von ihren Flächen ab. Sie sehen ihre Höfe gefährdet und fordern Entschädigung, da sie Umwege bis zu 15 Kilometer fahren müssen
Der Kieler Klimaforscher Mojib Latif hat beim schleswig-holsteinischen Bauerntag schon mal aufgezeigt, worauf sich die Landwirte im Norden einstellen müssen. Der Klimawandel ist für mindestens 40 Jahre unaufhaltsam, sagt er
