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Eine Frau trägt Sonnenbrille und guckt in den blauen Himmel

Alternativen zur Sonnencreme

Wo Schatten ist, ist auch Licht

Was hilft, wenn man keine Sonnencreme verwenden will? Nutella, Sonnenbrille oder ein Wundermittel aus Brokkoli und Granatapfel.
Von Doris Akrap

17.6.2018

Weggeworfene Lebensmittel in einer Mülltonne

Lebensmittelverschwendung in Leipzig

Die Essensretter

Ein Drittel aller Lebensmittel wird weggeworfen. Lokale Initiativen sagen der Verschwendung in Leipzig den Kampf an.
Von Nils Jewko und Manuel Mehlhorn

7.5.2018

produkttest

Alles im grünen Bereich

Von Sebastian Erb
Ausgabe vom  28.4.2018,  Seite 29, genuss
Zeichnung eines Roboters, der einen Löffel zerbricht

Restaurantkritik-Serie „Auf die Mütze“ (7)

Der Senf vom Gast

Gastrokritiker, das waren früher Experten in geheimer Mission. Im Internet können das nun alle – und Köche in den Wahnsinn treiben.
Von Philipp Mausshardt

4.5.2018

Rainer SchäferRadikale Weine

Chianti ohne Klassendünkel

Von Rainer Schäfer
Ausgabe vom  24.3.2018,  Seite 29, genuss

produkttest

Joghurt wie vom Heinzelmann

Von Waltraud Schwab
Ausgabe vom  24.3.2018,  Seite 29, genuss
Sehr viele bunte Strohhalme

Alternativen zum Plastik-Strohhalm

Kleines Röhrchen, großes Problem

Milliarden Trinkhalme aus Plastik landen jährlich im Müll oder im Meer. Das Bewusstsein dafür wächst – und auch die Zahl der Alternativen. Ein Test.
Von Lisa Becke

2.5.2018

produkttest

Erst seltsam, dann mit Suchtfaktor

Von Michael Brake
Ausgabe vom  10.3.2018,  Seite 29, genuss

produkttest

Liebe zu dritt

Von Waltraud Schwab
Ausgabe vom  3.3.2018,  Seite 29, genuss

produkttest

Das Frischehüterli

Von Martin Reichert
Ausgabe vom  24.2.2018,  Seite 29, genuss

produkttest

Luft zufächeln gegen Fake-Tränen

Ausgabe vom  10.2.2018,  Seite 29, genuss

Sarah Wiener Die Zutat

Der König unter den Kümmeln

Von Sarah Wiener
Ausgabe vom  10.2.2018,  Seite 29, genuss

produkttest

Fast so gut wie der gute alte Löffel

Von Ulrike Stegemann
Ausgabe vom  3.2.2018,  Seite 29, genuss

produkttest

Ein Spazierstock, der Wunder bewirkt

Von Claudius Prößer
Ausgabe vom  20.1.2018,  Seite 29, genuss

Schwein komplett

Schweinerüssel, Schweinemilz, Schweineblut: Das Restaurant Herz & Niere serviert alles vom Schwein – und will so zeigen, dass nicht immer alles für jeden da ist. Aber ist das schon radikal?
Von Doris Akrap
Ausgabe vom  13.1.2018,  Seite 29, genuss

Ermittlungen in Niedersachsen

Steuerfreie Boni für Tierärzte

Minister leitet Verfahren gegen den Präsidenten des Landesamts für Verbraucherschutz in Oldenburg ein
Von Christina Gerlach

19.11.2017

Sauna-Abc

Das Aufgusswasser muss auf die Steine spritzen, wie ein Schaf pisst. In Whirlpools füßelt’s sich gut. Mixed schwitzen ist recht deutsch
Von Jens Uthoff und Lisa Dittmer
Ausgabe vom  11.11.2017,  Seite 25, sachkunde

Check-In Wie fliege ich am besten? Wenn es denn sein muss, dann so. Eine kleine Regelkunde

Lieber mal down on earth

Von Robin Köhler
Ausgabe vom  23.9.2017,  Seite 25, Sachkunde
Ein Stück Hefeopf mit Puderzucker bestreut auf einem Brett

Potica aus Slowenien

Friede, Freude, Hefekuchen

Treffen sich ein Papst und eine Präsidentengattin und reden über … slowenisches Festtagsgebäck. Das ist kein Witz – es geht um eine Institution.
Von Martin Reichert

18.6.2017

Q&A In Maggi stecken aktuell auch zwei Geschmacksverstärker. Was sind sie und was tun sie?

„Herr Ober, da ist Glutamat in meiner Suppe“

Von Anna-Theresa Bachmann
Ausgabe vom  17.6.2017,  Seite 25, Sachkunde