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produkttest

Alles im grünen Bereich

Von Sebastian Erb

28.4.2018

genuss,  S. 29
Zeichnung eines Roboters, der einen Löffel zerbricht

Restaurantkritik-Serie „Auf die Mütze“ (7)

Der Senf vom Gast

Gastrokritiker, das waren früher Experten in geheimer Mission. Im Internet können das nun alle – und Köche in den Wahnsinn treiben.
Von Philipp Mausshardt

4.5.2018

Rainer SchäferRadikale Weine

Chianti ohne Klassendünkel

Von Rainer Schäfer

24.3.2018

genuss,  S. 29

produkttest

Joghurt wie vom Heinzelmann

Von Waltraud Schwab

24.3.2018

genuss,  S. 29
Sehr viele bunte Strohhalme

Alternativen zum Plastik-Strohhalm

Kleines Röhrchen, großes Problem

Milliarden Trinkhalme aus Plastik landen jährlich im Müll oder im Meer. Das Bewusstsein dafür wächst – und auch die Zahl der Alternativen. Ein Test.
Von Lisa Becke

2.5.2018

produkttest

Erst seltsam, dann mit Suchtfaktor

Von Michael Brake

10.3.2018

genuss,  S. 29

produkttest

Liebe zu dritt

Von Waltraud Schwab

3.3.2018

genuss,  S. 29

produkttest

Das Frischehüterli

Von Martin Reichert

24.2.2018

genuss,  S. 29

produkttest

Luft zufächeln gegen Fake-Tränen

10.2.2018

genuss,  S. 29

Sarah Wiener Die Zutat

Der König unter den Kümmeln

Von Sarah Wiener

10.2.2018

genuss,  S. 29

produkttest

Fast so gut wie der gute alte Löffel

Von Ulrike Stegemann

3.2.2018

genuss,  S. 29

produkttest

Ein Spazierstock, der Wunder bewirkt

Von Claudius Prößer

20.1.2018

genuss,  S. 29

Schwein komplett

Schweinerüssel, Schweinemilz, Schweineblut: Das Restaurant Herz & Niere serviert alles vom Schwein – und will so zeigen, dass nicht immer alles für jeden da ist. Aber ist das schon radikal?
Von Doris Akrap

13.1.2018

genuss,  S. 29

Ermittlungen in Niedersachsen

Steuerfreie Boni für Tierärzte

Minister leitet Verfahren gegen den Präsidenten des Landesamts für Verbraucherschutz in Oldenburg ein
Von Christina Gerlach

19.11.2017

Sauna-Abc

Das Aufgusswasser muss auf die Steine spritzen, wie ein Schaf pisst. In Whirlpools füßelt’s sich gut. Mixed schwitzen ist recht deutsch
Von Jens Uthoff und Lisa Dittmer

11.11.2017

sachkunde,  S. 25

Check-In Wie fliege ich am besten? Wenn es denn sein muss, dann so. Eine kleine Regelkunde

Lieber mal down on earth

Von Robin Köhler

23.9.2017

Sachkunde,  S. 25
Ein Stück Hefeopf mit Puderzucker bestreut auf einem Brett

Potica aus Slowenien

Friede, Freude, Hefekuchen

Treffen sich ein Papst und eine Präsidentengattin und reden über … slowenisches Festtagsgebäck. Das ist kein Witz – es geht um eine Institution.
Von Martin Reichert

18.6.2017

Q&A In Maggi stecken aktuell auch zwei Geschmacksverstärker. Was sind sie und was tun sie?

„Herr Ober, da ist Glutamat in meiner Suppe“

Von Anna-Theresa Bachmann

17.6.2017

Sachkunde,  S. 25

Verwirrung Unser Autor hat mehrere Umschläge mit dem Aufdruck „Sozialwahl 2017“ weggeworfen. Das wäre beinahe schiefgegangen

Die armen Kinder!

Von Till Raether

13.5.2017

Sachkunde,  S. 25

Kontrolle Ulrike Hauffe sitzt seit 2005 im Verwaltungsrat der Barmer Ersatzkasse. Worüber entscheidet sie da?

„Ich nenne uns Aufsichtsrat“

Von Lorenz Horn

13.5.2017

Sachkunde,  S. 25