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Steuer auf Fleisch

Ministerin Otte-Kinast will Extra-Einnahmen für bessere Tierhaltung
Ausgabe vom  8.1.2020,  Seite 25, nord

produkttest

Adventskalender für Große

Von Waltraud Schwab
Ausgabe vom  23.11.2019,  Seite 27, genuss

Zu wertvoll für die Mülltonne

Supermärkte sollen Lebensmittelnicht mehr einfach wegwerfen, fordern Hamburg und Bremen
Von Jan Zier
Ausgabe vom  16.9.2019,  Seite 25, nord
Gebratene Insekten werden in Myanmar an einem Straßenstand angeboten

Insekten essen

Nicht die Nahrung der Zukunft

Sechs Beine, schmackhaft und gesund: Die UN findet, Insekten sind ein gutes und klimafreundliches Mittel gegen den Welthunger. Aber stimmt das?
Von Andrew Müller

29.7.2019

Zwei Frauen sitzen sich in einem hellen Raum an einem kleinen Tisch gegenüber, vor ihnen Essen

Zero-Waste-Restaurant in Berlin

Waldgeruch statt Plastikmüll

Das Essen ist vegan, Abfall fällt fast keiner an und was übrig bleibt, landet in der hauseigenen Kompostmaschine. Zu Besuch im Frea in Berlin.
Von Dirk Engelhardt

7.7.2019

produkttest

Grüner Kaffee

Von Sebastian Erb
Ausgabe vom  6.7.2019,  Seite 31, genuss
Salbeiblätter

Gutes aus dem Garten

Salbei säen und nicht sterben

Kolumne Die Zutat von Sarah Wiener
Salbei? Klingt nach Hustenbonbon. Stimmt, aber er kann noch viel mehr, erklärt Spitzenköchin Sarah Wiener in ihrer Ode an das Würz- und Heilkraut.

8.6.2019

produkttest

Hart wiegefrorene Seide

Von Waltraud Schwab
Ausgabe vom  8.6.2019,  Seite 33, genuss

produkttest

Eis am Pril

Von Michael Brake
Ausgabe vom  18.5.2019,  Seite 31, genuss

produkttest

Espressomaschine to go

Von Michael Brake
Ausgabe vom  20.4.2019,  Seite 29, genuss

produkttest

Saft nach dem Sündenfall

Von Waltraud Schwab
Ausgabe vom  6.4.2019,  Seite 29, genuss
Putzflaschen

Anleitung zum Saubermachen

„Aufräumen, bevor man putzt“

Der Frühjahrsputz steht an. Viele kapitulieren schon beim Staubwischen. Eine Reinigungsfachfrau gibt Profitipps, wie man seine Wohnung richtig putzt.
Interview von Jolinde Hüchtker

4.4.2019

produkttest

Wandelbare Wunderform

Von Waltraud Schwab
Ausgabe vom  23.3.2019,  Seite 25, genuss

produkttest

Sauberkugelfrisst Begleitbrösel

Von Doris Akrap
Ausgabe vom  16.3.2019,  Seite 29, genuss

produkttest

Auch Pott-à-porter muss hübsch sein

Von Michael Brake
Ausgabe vom  9.3.2019,  Seite 31, genuss
Krawattenstoff in einer Nähmaschine

Upcycling von alten Krawatten

Knitterfrei aufgewacht

Als Jugendlicher trug Herr K. Krawatten. Nun macht unsere Autorin ein Kissen draus – und sich Gedanken über den Schlips als Kleidungsstück.
Von Christina Spitzmüller

3.3.2019

produkttest

Nichtsüße Träume

Von Philipp Daum
Ausgabe vom  2.3.2019,  Seite 29, genuss
Aus einem Kamin steigt Rauch in einen roten Abendhimmel

Umweltbelastungen durchs Heizen

Heiz, heiz, Baby

Räume werden mit Holz oder Kohle, Wärmepumpe oder Gas geheizt. Welche Methode ist am besten – und welche schadet der Umwelt am wenigsten?
Von Doris Akrap

4.3.2019

produkttest

Zehn Minuten weiter

Von Franziska Seyboldt
Ausgabe vom  23.2.2019,  Seite 29, genuss

Und darauf einen Schnaps

Im Brandenburger Dorf unseres Autors zwitschern sie ganz gerne einen. Aber im Dorf gibt es keine Brennerei mehr
Von Philipp Mausshardt
Ausgabe vom  23.2.2019,  Seite 29, genuss