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taz zahl ich

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Das Bild zeigt eine antike Registrierkasse aus Metall mit der Aufschrift „Ihre Zahlung“ und „Bar Verkäufe“ in Weiß. Sie hat ein Display mit „0,60“ in Mark und Pfennig sowie runde Tasten mit Ziffern und Ornamenten.

Betrug mit Kassensystemen

Kasse machen mit Storno

In Oldenburg soll eine Restaurant-Inhaberin mit manipulierten Kassen über 1,3 Millionen Euro Steuern hinterzogen haben.
Von Aljoscha Hoepfner

2.6.2025

Eine Straße mit Motorrädern in einem Dorf.

Essen On the Road

Im Hintergrund läuft Radio Energy

Auch wer unterwegs ist, muss essen. Und landet dabei an kulinarischen Nicht-Orten, austauschbar und doch speziell. Tagebucheinträge aus dem Transit.
Von Luciana Ferrando

3.6.2025

Stummfilmabend vorm Watt

Kulturkneipe vor dem Aus

Es ist zum Kotzen

Weil die Immobilienbesitzer nicht mehr wollen, droht dem „Watt“ die Schließung. Mit ihr verschwände einer der letzten Orte Ostberliner Renitenz.
Von Helmut Höge

26.5.2025

Discokugel

Berliner Clubs unter Druck

SchwuZ feuert ein Drittel der Belegschaft

Der queere Club SchwuZ in Berlin-Neukölln entlässt wegen seiner Finanzlage fast 40 Mitarbeiter:innen. Die erheben schwere Vorwürfe gegen die Leitung.
Von Marco Fründt

23.5.2025

Mustafas Gemüse Kebap am Mehringdamm in Kreuzberg, unzählige Touris stehen an

Tourismuswachstum in Berlin

Immer mehr Touris und weiter keinen Plan

In Berlin entstehen aktuell 10.000 neue Hotelbetten. Die Grünen fordern eine stadtweite Hotelplanung, um tourismusgebeutelte Kieze zu schützen.
Von Timm Kühn

21.5.2025

Demonstrierende Menschen mit Schild

Illegale Ferienwohnungen in Spanien

Madrid setzt AirBnB unter Druck

Die Regierung wirft der Plattform vor, massenhaft illegale Vermietungen zuzulassen. Nun lässt sie Einträge löschen.
Von Reiner Wandler

20.5.2025

Ein rund laufendes Gebäude steht auf STelzen, eine große Pinie im Hof

Brutalismus und Korruption in Kroatien

Hoffnung für Dalmatiens Raumschiff

Im Süden Dalmatiens zerfällt ein Bauwerk des Brutalismus. Doch vor den Lokalwahlen formiert sich Widerstand gegen Verwahrlosung und Korruption.
Von Doris Akrap

15.5.2025

Menschen stehen teils dicht beieinander auf der Piazza am Schulterblatt.

Außengastronomie in Hamburg

Viel Lärm um Lärm

Nach einem neuen Lärmgutachten ist es in Ottensen und in der Sternschanze zu laut. SPD und Grüne wollen ein Ende der Außengastronomie ab 22 Uhr.
Von Karoline Gebhardt

5.5.2025

Die zerbrochene Fensterscheibe am Ladenlokal des Bajszels

Angriffe gegen Kulturkneipe

Volle Solidarität mit Bajszel

Der Bundes-Antisemitismusbeauftragte Klein und Neuköllns Bürgermeister Hikel besuchen das Bajszel. Erst kürzlich gab es dort erneut Angriffe.
Von Nicolai Kary

29.4.2025

Christina Block spricht

Kindesentführung wegen Sorgerechtsstreit

Steakhaus-Erbin Christina Block angeklagt

Die Unternehmerin kämpft ums Sorgerecht für ihre Kinder. Sie soll einen Ex-Militär bezahlt haben, um sie aus der Obhut ihres Ex-Mannes zu entführen.
Von Anna Klöpper

28.4.2025

Viele Wassermeldonene liegen neben- und übereinander

Pietätlos oder Satire?

Kritik an Drink auf Israeltag

Ein israelisches Restaurant hatte einen Drink aus „gehäckselter“ Wassermelone ausgeschenkt. Der Inhaber beteuert, es sei als Witz gemeint.
Von Uta Schleiermacher

27.4.2025

An einem großen Gebäude am Hamburger Hauptbahnhof laufen Menschen vorbei, auf dem Gebäude steht

Kreative in Hamburgs Innenstadt

Auf dem Jupiter geht das Licht aus

Vier Jahre lang war das ehemalige Karstadt-Sport-Kaufhaus am Hamburger Hauptbahnhof ein Ort von und für Kreative. Nun endet die Zwischennutzung.
Von André Zuschlag

22.4.2025

Außenansicht der Berliner Eckkneipe

Berliner Eckkneipen

Auf ein Bier

Hier kann man rund um die Uhr trinken, es ist ein Treffpunkt im Kiez – und ein von Gentrifizierung bedrohter Ort: Besuch in einer Berliner Eckkneipe.
Von Felix Baum

7.4.2025

Beef-Bowl

Hygiene in japanischer Gastronomie

Ratte an Fastfood

Kolumne Stadtgespräch von Martin Fritz
Eine japanische Kette muss für vier Tage alle Läden schließen, nachdem ein Bild von einem Rattenkadaver im Essen viral ging.

6.4.2025

Menschen tanzen und recken die Arme in die Luft

Neue Abgabe

Die Grundsteuer könnte Berlins Clubs killen

Friedrichshain-Kreuzberg müsste die neue Steuer von den Clubbetreibern einholen. Nun fordert der Bezirk vom Land, die Abgabe komplett zu erlassen.
Von Kai Vogt

4.4.2025

Laura Skandy hält ihren Hund auf dem Schoß

Der Hausbesuch

Das B in Plan B steht für Backen

Laura Skandy schließt ihr Abitur mit 1,0 ab, studiert dann Jura und Philosophie. Heute backt sie Schoko-Tahin-Halva-Torten in ihrem eigenen Café.
Von Waltraud Schwab

1.4.2025

Gästestube mit Geweihen und Kachelofen

Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie

It's not the economy, stupid!

Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch
„Die Gastronomie stirbt“: Das ist ein Narrativ, das den Leuten immer schwerer auszureden ist. Die hohe Politik fördert diese Erzählung.

31.3.2025

die sache ist

Kulturgeschichte auf Pappe

Erfunden, um unschöne Pfützen zu vermeiden, ist der Bierdeckel zum ikonischen Objekt der Alltagskultur geworden. Eine Ausstellung im Horst-Janssen-Haus zeigt, was der Künstler auch darauf gezeichnet hat
Von Robert Matthies
Ausgabe vom  20.3.2025,  Seite 28, nordkultur

Feuerkatastrophe in Nordmazedonien

Dutzende Tote bei Disco-Brand

In der Kleinstadt Kočani sterben mindestens 59 Menschen bei einem Brand, über 100 werden verletzt. Grund könnte der Einsatz von Pyrotechnik sein.
Von Barbara Oertel

16.3.2025

Spaß beim Apres Ski - Ein Mann lacht, es wird getrunken und die Leute stehen rum und ein Sexpuppe liegt im Schnee

Ischgl nach Corona

Einer geht noch

Vor fünf Jahren wurde Ischgl zum Synonym für den verantwortungslosen Umgang mit der Coronapandemie. Wie steht es heute um die Après-Ski-Hochburg?
Von Christian Jakob

15.3.2025