VERBRAUCHERSCHUTZ Mit der Lebensmittelsicherheit nehmen es manche Hersteller in Niedersachsen nicht so genau. Bis Pfuscher und Panscher namentlich bekannt gegeben werden, wird es noch dauern
VERBRAUCHERSCHUTZ Nach dem Verbot des Getränks Red Bull Simply Cola in Niedersachsen hat die Fraktion der Linken Fragen an die Landesregierung. In der Cola waren Spuren von Kokain nachgewiesen worden
Eine Fleischfabrik bei Osnabrück soll Arbeitsverträge nur gegen Schwangerschaftstests verlängert haben. Die Firma und das Gewerbeaufsichtsamt dementieren nun die Vorwürfe betroffener Frauen
Die Gäste im Restaurant „K.Bert“ sind Kinder und Jugendliche. Beim neuen Projekt der Hildesheimer Tafel sollen junge Menschen nicht nur satt werden, sondern auch das Gefühl für gutes und gemeinsames Essen wiederentdecken
Verkochtes Essen und Zeitdruck: Untersuchungen der Universität Göttingen offenbaren massive Mängel bei der Schulverpflegung. Der Ernährungsexperte und Agrarökonom Achim Spiller macht Verbesserungsvorschläge
Auf die Zentrale der niedersächsischen Fleischereikette „Wurst-Basar“ ist ein Brandanschlag verübt worden. Ein Bekennerschreiben gibt es nicht, aber Tierschützer vermuten hinter der Aktion die „Animal Liberation Front“
Ein Geflügelhändler aus dem Kreis Cloppenburg soll mit Gammelfleisch gehandelt haben. Ein Geständnis lehnte er beim Prozessauftakt vor dem Oldenburger Landgericht allerdings ab
Fleischskandal und kein Ende: Ein Händler verkauft bereits beschlagnahmte acht Tonnen Uralt-Putenfleisch weiter. Der Landtag in Hannover debattiert dennoch, ob die Kontrollen ausreichen
Marco Klemmt hat Stadtkaffee 2004 in Oldenburg eingeführt. Damit würden vor allem Neukunden angesprochen, der Umsatz von fairem Kaffee habe sich seither verdoppelt. Berliner sollten den Mut haben, zu starten, auch ohne Konsens