Beschäftigungsprojekt „Gastronomie für Arm und Reich“ in Ottensen muss um seine Existenz bangen

Gammeliger Kaviar, falscher Fruchtsaft, Labskaus mit Asche, Torte, die auf der Toilette gelagert wurde: Hygiene-Institut überführt schummelnde Lebensmittel-Hersteller und Gastronomen. Aber nur in drei Fällen Gesundheitsgefährdung festgestellt

Gefühlte Inflation: Zehn Prozent. Mit dem Euro wurde vieles in Handel und Gastronomie teurer, sagt die Verbraucherzentrale  ■ Von Peter Ahrens

■ Kempinski Hotel ist künftig Betreiberin des Ausflugslokals am Süllberg

St. Paulis Immobilienmogul Claus Becker wehrt sich gegen den Vorwurf, er habe das Dealen in der eigenen Diskothek ermöglicht  ■ Von Elke Spanner

Gestaltete Zimmer auf dem Spielbudenplatz in St. Pauli: Hamburg hat sein erstes Kunsthotel  ■ Von Marga Wolf

■ Ottenser Restaurant-Projekt für unterschiedliche Portemonnaies vor Aus

Handgranaten-Anschlag auf Promi-Disco „J's“: Polizei nimmt einen Tatverdächtigen fest und präsentiert ein dürftiges Motiv  ■ Von Kai von Appen

In Hamburg fehlen neben EDV-Spezialisten auch ausländische Spezialitäten-köche. Türkische Initiative will Abhilfe schaffen  ■ Von Elke Spanner

■ Studentisches Volxcafé soll der neuen Mensa weichen. Heute Aktionstag

■ Türken erschossen: Angeklagter Gastwirt will in Notwehr gehandelt haben

■ Warum auch an andere öffentliche Gebäude Löcher geklebt werden sollten

■ Das Internet Café in der Weberstraße kratzt an Ostertorschen Grundsätzen

■ Die Gnade des Um-die-Ecke-Wohnens

■ Umfrage unter Hamburgs Gastwirten enthüllt 15 Schutzgelderpressungen