Agrarwende Der Bauernverband in Schleswig-Holstein sieht grün für die Zukunft der Landwirtschaft. Künftig wolle man sich mehr um Tier- und Naturschutz bemühen

Heute eröffnet in Lübeck der größte Weltladen Schleswig-Holsteins. Die Betreiber wollen „raus aus der alternativen Nische“ – und liegen damit im Trend: Der Branchenumsatz wächst momentan stark

Kundenkür: 15 Bioläden aus Schleswig-Holstein und Hamburg gehören zu den besten in Deutschland

■ Neues Institut soll Möglichkeiten ökologischer Tierhaltung erforschen

Die ökologisch korrekte Bio-Erdbeere gibt's auch zum Selberpflücken: Der rote Renner der Saison heißt in diesem Jahr Corona  ■ Von Susanne Hericks