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taz zahl ich
Obst und Gemüse in einem Plastikbeutel

Kommentar EU-Bericht zur Biokontrolle

Gut muss noch besser werden

Kommentar von Jost Maurin
Wir sollten Bio kaufen – auch wenn der EU-Rechnungshof Mängel im Öko-Kontrollsystem festgestellt hat. Denn die meisten Produkte sind sauber.

14.3.2019

Eine Person dreht einen Joint

Kommentar Cannabiswirtschaft

Where the flavour is

Kommentar von Bernd Pickert
Ein Tabakkonzern will wohl einen Cannabisproduzenten übernehmen. Das ist zwar kapitalistisch – aber trotzdem ein Fortschritt.

5.12.2018

die dritte meinung

Die Tabaklobby muss weiter bekämpft werden, sagen Tedros Ghebreyesus und Tabaré Vázquez

27.12.2017

meinung + diskussion,  S. 12

Hermannus Pfeiffer über Nestlés neue MarketinGstrategie

Geschäftsmodell Gesundheit

Von Hermannus Pfeiffer

2.9.2016

Meinung + Diskussion,  S. 12

Phosphat im Essen

Behörden wiegeln ab

Phosphatzusätze in Lebensmitteln stehen neuerdings im Verdacht, auch für Gesunde schädlich zu sein. Künstliche Phosphate gehen ins Blut über.
Von Kathrin Burger

27.6.2014

HILAL SEZGIN ÜBER DEN KÄSESKANDAL

Jetzt eben Gammelmilch

Von HILAL SEZGIN

8.11.2013

Meinung und Diskussion,  S. 12

Kommentar Lebensmittelspekulation

Umgekehrte Beweislast

Kommentar von Ulrike Herrmann
Die Deutsche Bank will weiter mit Nahrungsmitteln spekulieren und verleugnet, dass es einen Einfluss auf die Preise gibt. Das ist billigste Rhetorik.

20.1.2013

Interview Fairer Kaffee

"Fairer Handel bei Lidl - das geht nicht"

Viele Firmen drucken ein Fairtrade-Siegel auf ihre Packungen - das für gerechte Entlohnung von Kaffeebauern steht. Dennoch machen sie ihren Umsatz ganz konventionell, so der alternative Kaffeehändler Cappell.

27.12.2007

PREISVERFALL BEIM ROHKAFFEE – KLEINBAUERN BRAUCHEN ALTERNATIVEN

Das doppelte Spiel des Nordens

Von ANNETTE JENSEN

19.9.2002

Meinung und Diskussion,  S. 12