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Frisch geerntetes Herbstgemüse Kürbis, Mangold, Rote Beete, Karotten, Grünkohl, Palmkohl

Veganuary und Dry January

Im Januar werden viel weniger Fleisch und Alkohol verkauft

Viele Menschen wollen im ersten Monat des Jahres gesünder und nachhaltiger leben als sonst. Das macht sich wirtschaftlich bemerkbar.
Von Hobin Aston

10.1.2025

Eine Person liest das Etikett auf einer Weinflasche im Supermarkt

Neue EU-Kennzeichnungspflicht

Beim Weintrinken Kalorien zählen?!

Glühwein, Sekt, erlesener Roter: Neuerdings müssen Winzer Zutaten und Nährwerte auf ihren Flaschen angeben. Was bringt das?
Von Hanna Gersmann

25.11.2024

Polizeifahrzeug und eine Person mit einer Fahne auf einer Straße.

Präsidentschaftswahl in Arizona

Schatten überm Sonnengürtel

Arizona ist bei der US-Präsidentschaftswahl ein Swing State. In der Metropole Phoenix zeigen die Republikaner, wie radikal sie sind.
Von Johannes Streeck

28.9.2024

In einem Supermarktregal stehen viele verschiedene Kaffeesorten

Leben zwischen KI und Supermarktregal

Wenn Kaffee zu Albträumen führt

Kolumne Digitalozän von Svenja Bergt
Supermarkt oder Internet? Das kann beim Einkaufen zur existenziellen Frage werden. Und zu einer, die sich manchmal nur mit Kaffee durchstehen lässt.

5.7.2024

Eine ältere Person zieht einen Trolley durch eine Fußgängerzone

Auswirkungen der Inflation

Kaufkraftverlust trifft die Armen

Rentner haben unterdurchschnittlichen Kaufkraftverlust erlitten. Doch über ein Drittel hat keine Rücklagen, um höhere Preise auszugleichen.
Von Wolfgang Mulke

28.5.2024

Eine Person hält ein Paket von Temu in den Händen.

Plattformen beim Online-Shopping

Weg vom Händler, hin zum Marktplatz

Im Online-Handel geht der Trend zur Plattform. Das hat Nachteile – nicht nur für Händler, sondern auch für für Ver­brau­che­r:in­nen.
Von Svenja Bergt

6.5.2024

Touristen stehen auf der Rialtobrücke in Venedig und schauen auf den Canal Grande.

Venedig verlangt Eintritt

Fünf Euro gegen den Massenansturm

Wer eine Tagestour nach Venedig macht, zahlt künftig Eintritt. Zu härteren Maßnahmen gegen Überfüllung kann sich die Stadt aber nicht durchringen.
Von Michael Braun

25.4.2024

Zwei Männer tragen einen gelben Eimer mit Wasser.

Wasserkrise in Bogotá

Nur noch zu zweit duschen

Kolumbiens Politik überschlägt sich in der Dürre mit mehr oder weniger ernsthaften Tipps für Verbraucherïnnen. Die Industrie lässt sie eher in Ruhe.
Von Katharina Wojczenko

19.4.2024

Ein Stahlarbeiter im Schutzanzug entnimmt eine 1500 Grad heisse Roheisenprobe beim Abstich am Hochofen.

Rezession in Deutschland

Wie Firmen wieder fitter werden

Von 2010 bis 2019 boomte die Wirtschaft in Deutschland. Aber inzwischen scheint sie immer mehr zu kränkeln. Drei Probleme, drei Lösungsansätze.
Von Hannes Koch

9.2.2024

Pellkartofflen liegen auf einem Teller, der auf einer karrierten Serviette steht, daneben ein Messer

Bio-Kennzeichnung auf Lebensmitteln

Bio, weil wir faul sind!

Kolumne Wir retten die Welt von Bernhard Pötter
Pellkartoffeln, Quark und Leinöl und die dringend umzukehrende Etikettierung von konventionellen Lebensmitteln haben beide mit Bequemlichkeit zu tun.

25.1.2024

Rauchende Schornsteine auf verschneiten Dächern bei Sonnenaufgang.

Fossile Politik

Die Erdgas-Connection

Seit der Wiedervereinigung hat Deutschland den Import von klimaschädlichem Erdgas verdoppelt. Ein Blick auf die Machenschaften der Lobbys.
Von Nick Reimer

4.1.2024

Ausbeutung in der Champagnerproduktion

Blut, Schweiß und Schampus

Tausende Ar­beits­mi­gran­t*in­nen kommen als Saisonarbeiter für die Champagner-Produktion nach Frankreich. Eine Recherche von moderner Sklaverei und Rekordumsätzen.
Von Stéphanie Wenger, Ishaq Anis und Robert Schmidt

30.12.2023

Grüne Schilder kennzeichnen einen Ladestation für E-Autos in einer Tiefgarage

Prognose zu Energiebedarf von E-Autos

Stromer brauchen viel Erneuerbare

Der Energiebedarf in der EU steigt durch E-Autos bis 2040 um 13 Prozent. Zwei Drittel der Bestandsflotte wären dann immer noch Verbrenner.
Von Bernward Janzing

21.12.2023

Blick auf einen Stauseegrund mit einem schmalen Wasserrinnsal

Trockenheit in Katalonien

Vornotstand beim Wasser

Der ausbleibende Regen zwingt die Regionalregierung in Barcelona zu neuen Vorgaben: Alle müssen Wasser sparen. Und teurer wird es auch.
Von Reiner Wandler

27.11.2023

Zwei Sojawürstchen in einer Imbissschale

Linken-Kandidatin über vegane Ernährung

Gegen die „Currywurst-Linke“

Die Linke brauche eine vegane Kandidatin fürs EU-Parlament, sagt Didem Aydurmuş – und empfiehlt sich selbst. Fleischesser seien nicht glaubwürdig.
Interview von Jost Maurin

17.11.2023

Eine Reihe von Hochhäusern, die nicht fertig gebaut wurden, vor einer Mauer mit chinesischen Schriftzeichen

Deflation in China

Der Wachstumskiller

Während viele unter der Inflation ächzen, rutscht China in eine Deflation. Aber wenn alles günstiger wird, ist das für die Wirtschaft schlecht.
Von Felix Lee

9.8.2023

Flugzeug vor blauem Himmel mit Schäfchenwolken fliegt niedrig über Sanstrand mit Urlaubern und türkisblauem Meer

Philosoph über Moral in der Klimakrise

„Sie wissen ganz genau, was richtig ist“

Fliegen trotz Klimakrise? Philosoph Arnd Pollmann spricht darüber, ob klimaschädliches Verhalten uns zu unmoralischen Menschen macht.
Interview von Susanne Schwarz

24.7.2023

Bratlinge in einer Pfanne

Markt für Fleischersatz gewachsen

Mehr Tofu, weniger Fleisch

2022 wurde in Deutschland 6,5 Prozent mehr Fleischersatz als im Vorjahr produziert. Regulierung dürfe diesen Trend nicht behindern, so Greenpeace.
Von Jost Maurin

10.5.2023

Ein Schokoladenosterhase ohne Ohren in KInderhänden

Lebensmittelindustrie über Werbeverbote

„Das wird kein Kind dünner machen“

Industrielobbyist Christoph Minhoff lehnt von Agrarminister Özdemir geplante Werbeverbote für ungesundes Essen ab. Er schlägt einen Kompromiss vor
Interview von Jost Maurin

20.4.2023

Eine gelbe Badeente auf einer blauen Badewanne

Recht auf Reparatur

Keine Ersatzteile fürs Badezimmer

Für nachhaltigeres Wirtschaften ist es nötig, Konsumgüter länger zu nutzen. Doch selbst teure Markenprodukte sind bisher kaum zu reparieren.
Von Heike Holdinghausen

19.4.2023