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Neonreklame mit dem Motiv einer Kaffeetasse und von Messer und Gabel

Essensgewohnheiten in Finnland

Das Erbsige muss erhalten bleiben

In Finnland trifft man sich zum Mittagessen um Punkt 11 Uhr am Buffet. Eine ganz spezielle Kombination gibt’s donnerstags. Hyvää ruokahalua!
Von Michael Brake

23.7.2023

Ein Koch und eine Frau im Gespräch

Essen wie am Filmset

Zu Tisch bei Aki Kaurismäki

Helsinkis Restaurants sind eine einzige Filmkulisse. Mit Midcentury-Charme, avantgardistischen Lampen und Heringsgerichten.
Von Katharina J. Cichosch

5.2.2023

Nazi-Soldaten stehen stramm in Uniform und Stahlhelm

Revisionistischer Brauerei-Besitzer

Historikerstreit in Prenzlauer Berg

Eine finnische Brauerei in Berlin mit Bezug zu einem SS-Veteranenverein ist Freitag Thema einer Diskussionsrunde über Geschichtspolitik in Finnland.
Von Gareth Joswig

22.3.2019

Kolumne Finnisch für Anfänger

Geliebte Margarine

Kolumne Ines Kappert
Japanisch? Mediterran? Gibts nicht. Dafür Butterersatz und Würstchensuppe – kulinarisch steckt der Norden in der Dauerkrise.

21.7.2009

nebensachen aus helsinki

Geselliges Kampftrinken im Karaoke-Taxi

Von BARBARA OERTEL

25.6.2007

Ausland,  S. 10

Finnland

Qualmen in der Raucherbox

Seit Juni gilt in Bars, Kneipen und Restaurants ein Rauchverbot. In einigen Kneipen gibt es Raucherboxen - Getränke darf man nicht mitnehmen.
Von Barbara Oertel

20.6.2007

Trinken in Helsinki

Kaurismäkis Kneipen
Von RASSO KNOLLER

20.8.2005

Reise,  S. 15

themenläden und andere clubs

Traurigster Club der Welt: Humina Pub in Lappland

Rentierwalzer
Von VOLKER WEIDERMANN

22.12.2000

Kultur,  S. 22