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Zwei Männer mit nacktem Oberkörper sitzen auf dem Boden und trinken Bier, einer hat eine England-Flaggen-Perücke auf

Alkoholkonsum von Fußball-Fans

Keiner soll mehr rein

Fußball und Saufen gehören zusammen – muss glauben, wer der bierseligen EM-Berichterstattung folgt. Ein Podcaster und ein Fanclub sehen das anders.
Von Volkan Ağar

10.7.2024

„Ferrero könnte das Beschwerdeparadoxon helfen“

Der italienische Süßwarenhersteller ruft vor Ostern Schoko-Produkte zurück. Seinem Ruf muss das nicht schaden, sagt der Hamburger Marketing-Professor Christoph Wegmann
Von Hanna Gersmann

13.4.2022

wirtschaft + umwelt,  S. 8

Solidarität frisch gebrüht und heiß serviert

Zum ersten Mal haben sich Hamburgs Kaffeekollektive zusammengerauft und für die „Viaje Zapatista“ den gleichnamigen Soli-Kaffee geröstet. Alle Erlöse aus den aromatischen Bohnen fließen in die Finanzierung der zapatistischen Reise. Deren Vorhut ist bereits im spanischen Vigo eingetroffen – die eigentliche Tour soll Ende Juli beginnen
Von Knut Henkel

26.6.2021

nord thema,  S. 62
Der Fußballstar Cristiano Ronaldo bei einer Pressekonferenz bei der EM am 14. Juni 2021

Ronaldos Cola-Verzicht bei der EM

Geht’s raus und trinkt’s Wasser!

Cristiano Ronaldo hat bei einer Pressekonferenz Flaschen des EM-Sponsors Coca-Cola aus dem Kameraausschnitt entfernt. Was bedeutet das?
Von Ambros Waibel

17.6.2021

„Brot aus Hirse statt aus Weizen“

Soziologe Tata Yawo Ametoenyenou über seine Initiative OADEL, die die Verwendung lokaler Lebensmittel im westafrikanischen Togo propagiert
Von Katrin Gänsler

4.3.2021

nahaufnahme,  S. 4-5
Frau vor Laden

Westafrika entdeckt lokale Küche

Essen wie Gott in Mali

Ibrahim Tounkara schwört auf Fonio, eine Hirsesorte. Lucia Allah-Assogba verkauft nur Lokales. Doch mit Pizzas und Burger können sie sich nicht messen.
Von Katrin Gänsler

4.3.2021

Bananen im Supermarkt

Aufklärung von Pestizidskandal gefordert

Giftig für Embryos – aber erlaubt

Das Pestizid Chlorpyrifos war zugelassen, obwohl es Hirne schädigt. Der Hersteller habe Hinweise auf die Gefahr irreführend dargestellt, so Forscher.
Von Jost Maurin

30.6.2020

Wie wär’s mit so einer Yacht, Frau Bahlsen?

Während die Keks-Erbin ihre Lust am Luxus zelebriert („Ich will mir ’ne Segel-Yacht kaufen“) und über gut behandelte Zwangsarbeiter schwadroniert, wird auf Malta der Kapitän eines Flüchtlings­rettungsschiffs verurteilt. Im Juni wollen Yachtbesitzer gegen die Kriminalisierung der Seenotrettung auf dem Mittelmeer demonstrieren 9, 14

15.5.2019

Seite 1,  S. 1
Ein Mann greift in einen mit Limonadenflaschen gefüllten Kühlschrank

Steuern auf Ungesundes

Fett, süß und ziemlich teuer

Großbritannien, Norwegen, Frankreich: Viele europäische Länder erheben Steuern auf zuckerhaltige Limonaden oder andere Lebensmittel.
Von Eva Oer

20.12.2018

Ein Teller Suppe

Einigung mit Nestlé

Es gibt wieder Maggi bei Edeka

Die Supermarktkette beendet den Boykott von Produkten des Konzerns. Offenbar hat er die Preise gesenkt. Aktivisten erwarten mehr Druck auf Bauern.
Von Jost Maurin

2.5.2018

Fabrikarbeiter steht vor einem Fließband voller Fischstäbchen

Schlechtere Fischstäbchen in Osteuropa?

Die Zwei-Esser-Gesellschaft Europas

Die Visegrad-Staaten wollen es nicht mehr hinnehmen, dass Lebensmittelprodukte derselben Hersteller sich so eklatant von denen im Rest der EU unterscheiden.
Von Alexandra Mostyn

21.7.2017

„Wir wollen nicht zum Boykott aufrufen“

KAKAOHANDEL Ab heute fährt das Schokomobil der Kampagne „Make Chocolate fair“ quer durch Europa. Erste Station ist Berlin
Von LISA OPITZ

31.7.2014

Berlin,  S. 23

Eingeschränkte Begeisterung

FUTTER Aus Soja werden nicht nur vegane Würstchen hergestellt. Die meisten Pflanzen liefern vor allem einen entscheidenden Treibstoff für die globale Fleischindustrie – und sind zudem genverändert
Von HANNES KOCH

10.1.2014

schwerpunkt 2,  S. 04

Pferdefleisch in Lebensmitteln

Ab ins Tiefkühlgericht

Pferd statt Rind ist wohl bei Verbrauchern in mehreren europäischen Ländern auf dem Teller gelandet. Behörden ermitteln, doch die Lieferwege sind verworren.
Von Svenja Bergt

10.2.2013

Ein standardisiertes Elend in Weiß

LEBENSMITTEL Andrea Fink-Keßler verfolgt die Karriere der „Milch“ vom Mythos zur Massenware und bietet Lösungsvorschläge
Von HEIKE HOLDINGHAUSEN

9.2.2013

Politisches Buch,  S. 29

Rücktritt des EU-Gesundheitskommissars

Die Tabak-Lobby hat gesiegt

Der EU-Gesundheitskommissar Dalli trat zurück, obwohl er nicht bestochen wurde. Ausgerechnet das nutzt nun der Zigarettenindustrie.
Von Ruth Reichstein

17.10.2012

Baked Beans gegen Heimweh

TROSTNAHRUNG Briten in Frankreich haben ein Problem: Sie vermissen ihr gutes englisches Essen. Die Lösung: Onlineshopping quer über den Ärmelkanal
Von MARINA WETZLMAIER

21.8.2010

KONSUM,  S. 19

Prickelnde Laune der Natur

Aus einem Herstellungsfehler entstanden, brachte es der Schaumwein im 17. Jahrhundert zum Statussymbol und schließlich sogar zum Arzneimittel. Eine Geschichte, die Mut macht in Krisenzeiten
Von MATHIAS BECKER

27.12.2008

satt & selig,  S. 24

Gift im Rindersteak

Auch irische Rinder sind mit Dioxin verseucht. Eine Rückrufaktion für Steaks und Co. gibt es aber nicht
Von HG

10.12.2008

der tag,  S. 02

kommentar

Besoffenere Elche?

Von JAF

6.6.2007

Gesellschaft,  S. 10