Landwirtschaft in Peru Identität aus der Knolle Fünf Gemeinden, 6.000 Menschen und ein Ziel: Die regional vorkommenden Kartoffelsorten sollen in einem Kartoffelpark angebaut werden. Von Knut Henkel 8.11.2020
Am Hotspot exklusiver Urbohnen Peru macht durch seltene Kakaosorten auf sich aufmerksam. Hier könnte die Wiege des Kakaos liegen. Diesen Schatz versuchen internationale Chocolatiers zu heben Von Knut Henkel Ausgabe vom 15.9.2018, Seite 43, fairer handel Download (PDF)
Kräuterhandel in Peru Erst einmal Kapitalismus verstehen Im Regenwald wächst die Katzenkralle, ein Heilkraut. Das wollen Dorfbewohner nun vermarkten. Dafür müssen sie lernen, wie der Markt funktioniert. Von Ulrike Fokken 25.2.2015
„Die Bauern tragen Verantwortung“ AGRAR Wegen des Klimawandels fallen immer mehr Plantagen der Seuche Kaffeerost zum Opfer, sagt Entwicklungsökonom Frank Rubio. Aber die Besitzer könnten mehr tun, um die Pflanzen zu schützen Von LAURA FLIERL Ausgabe vom 2.9.2014, Seite 09, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
Kaffeekrise in Peru Ein Desaster für die Bauern Die Seuche Kaffeerost wütet seit Monaten in Mittel- und Südamerika. Nach Blockaden hat die Regierung den Kaffeebauern Kreditzusagen gegeben. Von Knut Henkel 29.8.2013
Buriti-Palmen in Peru In Peru ist die traditionelle Pflanze die Existenzgrundlage von Teilen der Bevölkerung und Hochwasserschutz zugleich Von Cyntia Bao Ausgabe vom 10.5.2008, Seite 06, planet diversity Download (PDF)
biodiversität Verbot für Gentechknollen Von WOLFGANG LÖHR Ausgabe vom 27.7.2007, Seite 18, Wissenschaft Download (PDF)
Mit Pumakralle und Leguanzunge Kartoffeln sind Muntermacher, die die Zellen schützen und auch das Herz-Kreislauf-System. Mit den vielen Facetten der Knollen beschäftigt sich das Kartoffelinstitut in Lima. Mehrere tausend Kartoffelsorten sind dort in der Genbank eingelagert Von KNUT HENKEL Ausgabe vom 30.12.2005, Seite 14, Wissenschaft Download (PDF)
■ Mit Potenzmitteln auf du und du Radieschen statt Viagra Von Lucien Chauvin Ausgabe vom 8.7.1999, Seite 9, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
