Folgen der Inflation Eine Plastiktüte voll Rechnungen Brot, Gas, Socken, alles ist teurer geworden. Was heißt das für Menschen, die sowieso schon wenig haben? Ein Tag in der Sozialberatung in Senftenberg. Von Niko Kappel 4.3.2023
Bedarfsdeckung offen Wird das Tesla-Werk in Brandenburg ausgebaut, könnte es ein Problem für das Trinkwasser in der Region geben, warnt der zuständige Versorgungsverband Ausgabe vom 18.10.2021, Seite 8, wirtschaft + umwelt Download (PDF)
Chaos am Berliner Flughafen Keiner ist schuld am BER Für lange Wartezeiten und Chaos am BER zu Beginn der Herbstferien schieben sich Flughafengesellschaft und Lufthansa gegenseitig die Verantwortung zu. Von Sara Guglielmino 13.10.2021
Brandenburger Tomaten in Berlin Reif und fruchtig Den Geschmack schärfen mit Tomaten, als Werbung für kleinbäuerische Vielfalt: In Friedenau wird zu einer Verkostung der Paradiesäpfel geladen. Von Manfred Ronzheimer 9.8.2019
Beim Schlachter in der Prignitz Wo alle Schweine Lucy heißen Schlede ist Schlachter in vierter Generation. Er hat die DDR überstanden und die Wende danach. Montags kommen die Schweine zu ihm. Ein Besuch. Von Philipp Mausshardt 23.6.2019
Und darauf einen Schnaps Im Brandenburger Dorf unseres Autors zwitschern sie ganz gerne einen. Aber im Dorf gibt es keine Brennerei mehr Von Philipp Mausshardt Ausgabe vom 23.2.2019, Seite 29, genuss Download (PDF)
Öko-Bauern in Brandenburg Aktien für mehr Bio-Angebot Eine Bürger-AG möchte regionale Landwirtschaft fördern – ohne dass Großkonzerne den Laden übernehmen können. Von Annette Jensen 1.10.2018
Pläne für die „Wir haben es satt!“-Demo Per Traktor nach Berlin Am Samstag wollen tausende Landwirte auf der „Wir haben es satt!“- Demo protestieren – auch gegen Land Grabbing in Brandenburg. Von Alexander Wenzel 18.1.2018
Analoge Fundsachenforschung TASCHE Klassiker: Beim Wiederauffinden verloren geglaubter Dinge hilft die Internetseite der VBB nicht die Bohne. Der Serviceschalter weiß mehr Von ANDREAS BECKER Ausgabe vom 1.12.2014, Seite 24, Kultur Download (PDF)
Begegnung mit der Rotgestreiften Schafsnase OBST Ein Buch über alte Apfelsorten aus Berlin-Brandenburg präsentiert auch Rezepttipps Von BRIGITTE WERNEBURG Ausgabe vom 30.8.2013, Seite 17, Berlin Download (PDF)
ENERGIEPREISE IN BERLIN Wohnungsverband fordert staatliche Aufsicht Ausgabe vom 26.5.2009, Seite 22, Berlin Aktuell Download (PDF)
Grünes Essen auf Rädern BIOCATERING Noch sehr wenige Anbieter haben auch Biogerichte auf ihren Speisekarten. Eine gute Fernverpflegung setzt auf frische Produkte Von MANDY KUNSTMANN Ausgabe vom 16.5.2009, Seite 33, SATT & SELIG Download (PDF)
Dem Gammelfleisch auf der Spur Das Landeslabor Berlin-Brandenburg untersucht im Auftrag der Verbraucherschutzbehörden Lebens- und Arzneimittel. Mit der Fusion von Laboren beider Länder entsteht die größte gemeinsame Einrichtung Von SEBASTIAN PUSCHNER Ausgabe vom 13.1.2009, Seite 23, Berlin Download (PDF)
Weinlese an der Havel In Werder bei Potsdam, der nördlichsten Einzellage Europas, boomt das Geschäft mit dem Wein. Damit wird eine Tradition fortgesetzt, die im 19. und 20. Jahrhundert vernachlässigt worden ist Von CHRISTINE BERGER Ausgabe vom 10.1.2009, Seite 10, weinmesse Download (PDF)
Freilandeier aus dem Stall Vogelgrippe ist Schuld Tierschützer haben Recht: Manchmal kommen Freiland-Eier aus dem Stall. Doch die Eier-Kennzeichnung war möglicherweise zulässig. Ermöglichst wird das Schlupfloch durch die Vogelgrippe. Von F. Werdermann 5.12.2008
Innovatives Biokonzept Politischer Einsatz steigert den Umsatz Engagement gegen Gentechnik, Diskussionsabende im Laden, Kontakt zu Erzeugern: Das Biogeschäft "Grünbär" in Bernau setzt auf die alten Werte der Ökobewegung. Von Jost Maurin 22.10.2008
Beute machen im Wald Ist’s ein Schwefelkopf oder ein Heideschleimfuß? Zwischen 1.500 und 2.000 Großpilzarten gibt es in der Region Berlin-Brandenburg. Doch nur wenige Arten legt sich ein nicht allzu wagemutiger Hobbysammler ins Körbchen und ist damit zufrieden Von SIBYLLE MÜHLKE Ausgabe vom 20.9.2008, Seite 33, satt & selig Download (PDF)
Besuch auf dem Gemeinschaftsacker Kommune Biohof Geteilte Ernte, geteiltes Risiko: Gemeinschaftshöfe bieten Gemüse zum Pauschalpreis. Die Bauern macht das unabhängig von Krediten, die Kunden zufrieden - auch wenn im Winter keine Tomaten wachsen. Von Jost Maurin 22.8.2008
Grüne Woche Wer will noch Kartoffeln? Ab Freitag ist die Grüne Woche für alle geöffnet. Ein zentrales Thema: die Kartoffel. Die wird von Verbrauchern und Brandenburgs Bauern verschmäht. Von Mary Herrmann 18.1.2008
Esst mehr Schafsnasen! Thomas Bröcker und Claudia Schernus ernten in Brandenburg längst vergessene Apfelsorten. Die können am Sortengartentag begutachtet werden. Auch in der Schöneberger „Apfelgalerie“ werden die seltenen Sorten der Apfelafficionados feilgeboten Von CAROLA RÖNNEBURG Ausgabe vom 22.9.2007, Seite 33, satt & selig Download (PDF)
