Rechtsstreit um Stromkosten Gericht kippt hohe Neukundenpreise Neukunden müssen in der Grundversorgung nicht mehr zahlen als Bestandskunden, so das Landgericht Frankfurt. Am Ende muss wohl der BGH entscheiden. Von Bernward Janzing 21.2.2022
Pilze aus urbaner Landwirtschaft Kunterbunte Kellerkinder In Städten ist nicht viel Platz für lokal erzeugte Lebensmittel – aber unter ihnen. So wachsen in Kasseler Kellern schmackhafte Seitlinge. Von Eliane Morand 9.2.2020
Hygienemängel bei Wurstfirma Grusel mit Wilke-Wurst Foodwatch wirft den hessischen Behörden vor, im Fall Wilke zu spät eingegriffen zu haben. Und veröffentlicht einen bisher geheimen Bericht. Von Christoph Schmidt-Lunau 29.10.2019
Tote durch Listerien in Wilke-Fleisch Hinz und Wurst Hessens grüne Verbraucherschutzministerin fordert mehr Befugnisse für ihre Behörde. Vor einem Ausschuss musste sie Versäumnisse einräumen. Von Christoph Schmidt-Lunau 16.10.2019
Südhessische Heimatküche Käse aus der Waschmaschine Zum Apfelwein schmeckt er fantastisch und leicht ist er auch: Kochkäse aus dem hessischen Odenwald. Familie Erstfeld zeigt, wie man ihn zubereitet. Von Lea De Gregorio 4.11.2018
RAINER SCHÄFER RADIKALE WEINE Von RAINER SCHÄFER Ausgabe vom 17.1.2015, Seite 26, GENUSS Download (PDF)
Die Hessen kommen! SCHAF UND SHERRY Einst vom Aussterben bedroht, geht es dem Rhönschaf heute deutlich besser: dank Feinschmeckern, die ihr Ökofleisch genießen – mit Apfel-„Sherry“ versetzt Von LARS KLAASSEN Ausgabe vom 18.9.2010, Seite 45, SATT UND SELIG Download (PDF)
Vorübergehender Verlust des Urteilsvermögens Wo des Stöffsche aus dem Bembel ins Gerippte fließt Apfelwein, Äppelwoi, Ebbelwei - Hessens Antwort auf die Globalisierung schmeckt vielen nicht beim ersten Schoppen. Aber Bier bestellen gilt in manchen Kneipen als Ausdruck geistiger Verwirrung Von Bernd Bär 30.8.2008
Hessen fürchten Identitätsverlust Brüssel will den Begriff „Wein“ auf aus Trauben gekelterte Getränke begrenzen. „Apfelwein“ gäb’s dann nicht mehr Von KLAUS-PETER KLINGELSCHMITT Ausgabe vom 2.11.2007, Seite 07, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
Erste Großstadt mit Ökostrom Kassel kündigt Eon Die Stadtwerke Kassel stellen auf Strom aus Wasserkraft um. Der Wechsel ist nicht nur ökologisch motiviert: Die Stadtwerke haben Angst vor dem Verkauf. Von K. Schöneberg, S. Kosch und C. Schnorfeil 26.10.2007
Kasseler Ökostrom-Entscheidung Spielend leichter Wechsel Was Kassel jetzt macht, könnte jedes andere Stadtwerk auch. Die Kunden merken nicht mal etwas davon. Von Bernward Janzing 26.10.2007
Liberalisierung am Gasherd Frankfurter Energieversorger nutzt neue Freiheiten am Gasmarkt und macht Privatkunden der Stadtwerke Bonn ein Angebot. Der lokale Anbieter reagiert gelassen. Bundesnetzagentur lobt Von MARVIN OPPONG Ausgabe vom 14.10.2006, Seite 02, NRW aktuell Download (PDF)
Klostergeist im Feinschmecker-Paradies Katholische Klöster präsentieren ihre ökologischen Produkte im Frankfurter Konsumtempel Galeria Kaufhof. Die Ordensleute deklarieren die Werbeaktion als Beitrag zum Erhalt der Schöpfung. Kaufhof sieht darin nur einen Werbegag zum Papstbesuch Von HEIDE PLATEN Ausgabe vom 7.9.2006, Seite 08, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
Magie im Hühnergarten Von TILL EHRLICH Ausgabe vom 4.6.2005, Seite 05, Sättigungsbeilage Download (PDF)
