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Abbildung von realitätsechten Gurken

Challenge im Spreewald

Einmal Gurke mit alles

Eigentlich mag unsere Autorin Gurken gar nicht. Doch als ihre Freundin sie bei einem Spreewaldurlaub zu einer Challenge herausfordert, beißt sie zu.
Von Luciana Ferrando
19.8.2023  
In einer weißen Halle in einer Fleischfabrik schiebt eine Frau einen Ständer mit vielen aufgehangenen Würsten umher

Umweltbewusste Fleischproduktion

Weniger ist mehr

Ein Forschungsprojekt will Fleischkonsum in Berlins Kantinen klimafreundlicher gestalten: Seltener und weniger Fleisch, dafür regional und bio.
Von Annette Jensen
13.12.2022  
Ein Mann treibt Kühe über eine Ackerfläche

Selbstversorger aus Brandenburg

Selbst isst der Mann

Anton Pigge melkt die Milch für seinen Joghurt, bäckt sein eigenes Brot, mostet Äpfel, sammelt Pilze. Von einem, der versucht, sich autark zu ernähren.
Von Dirk Engelhardt
19.8.2022  
Einstieg in einen Swimmingpool

Wasser für Swimmingpools

Das braucht doch kein Mensch!

In Brandenburg fällt die Panke trocken. Der Bürgermeister von Panketal verbietet nun das Füllen von Pools und Rasensprengen zwischen 17 und 21 Uhr.
Von Uwe Rada
24.7.2022  
Flammen sind Waldstück bei einem Waldbrand zu sehen.

Waldbrände in Brandenburg

Da brennt kein Wald

Treuenbrietzen, Beelitz und jetzt noch die sächsisch-brandenburgische Landesgrenze. Was da brennt, sind Kiefernforste – und unsere Lebensweise.
Von Kersten Augustin
26.6.2022  
Brandenburgs Landwirtschaftsminister Axel Vogel

Neues Brandenburg-Siegel

Hunger auf Heimat

Große Supermarktketten haben längst eigene Regionalmarken. Nun stellt das Land Brandenburg ein offizielles Siegel vor – für Bio und konventionell.
Von Uwe Rada
4.2.2022  
Eine renovierte Burg, davor ein Garten mit einer Frauenstatue

Veganes Hotel in Brandenburg

Ich bin dann mal veg

Kissen ohne Daunen, Ausflüge auf Bambusrädern und Yoga vor dem Frühstück: In der Prignitz hat Deutschlands größtes veganes Hotel eröffnet.
Von Philipp Mausshardt
5.9.2021  
Ein Mann steht zwischen zwei riesigen Kochtöpfen

Spitzenkoch leitet Krankenhauskantine

„Das ist besser als jeder Stern“

Der Sternekoch Peter Frühsammer führt jetzt die Krankenhauskantine in Bad Belzig. Ein Gespräch über Urlaub auf dem Teller.
Interview von Thomas Winkler
12.4.2021  
Zwei Männer stehen auf einem Wochenmarkt

Landwirt vs. Verbraucherschutzsenator

„Die Stadt braucht das Land“

Wie kann die Versorgung mit regionalem Obst und Gemüse besser werden? Bauer Horst Siegeris traf Berlins Senator Dirk Behrendt auf dem Wochenmarkt.
Interview von Manfred Ronzheimer
18.8.2020