Haßloch für die Konsumforschung Voll der Durchschnitt In Haßloch testeten Konzerne jahrelang ihre Produkte. Jetzt ersetzt künstliche Intelligenz das „Durchschnitts-Dorf“. Kratzt das an der Identität? Von Lilly Schröder 28.4.2024
Rheinland-Pfalz und Weinanbau Edeltropfen im Landeswappen In Rheinland-Pfalz wird ein Großteil des deutschen Weins angebaut. Mal wird kultiviert genossen, mal einfach nur gesoffen. Besser geworden ist er. Von Martin Reichert 13.3.2021
Saumagen als Veggie-Variante Kohl würde sich im Grabe umdrehen Es gibt Gerichte, die bleiben immer dort, wo sie herkommen – der Pfälzer Saumagen etwa. Das gilt wohl auch für seine neue, vegane Variante. Von Simone Schmollack 4.3.2021
Vom Wachstum zur Vielfalt Der Markt boomt, aber damit werden die Widersprüche nicht kleiner. Unter dem Titel „Bio wirkt!“ diskutieren ökologisch ambitionierte Akteure auf der Messe Biofach & Vivaness Von Alina Schwermer Ausgabe vom 12.2.2020, Seite I, Biofach Download (PDF)
Einmal um die Welt Die Biofach ist auch in Indien, China, Japan und den USA präsent Von Manfred Ronzheimer Ausgabe vom 12.2.2020, Seite II, Biofach Download (PDF)
Klimaschutz beim Weinanbau Der Doppel-null-Riesling Mit einem gewagten Experiment hat das Weingut Burg-Martini einem „Klimaschutzwein“ erzeugt. Jetzt reift er im Keller und wartet aufs Frühjahr. Von Manfred Kriener 16.12.2019
Rainer Schäfer Radikale Weine Von Rainer Schäfer Ausgabe vom 21.1.2017, Seite 29, Genuss Download (PDF)
Radikale Weinevon Rainer Schäfer Von Rainer Schäfer Ausgabe vom 13.8.2016, Seite 33, Genuss Download (PDF)
Das Monster von Ürzig RIESLING Warum ein Brückenkoloss nicht nur das Moseltal bedroht, sondern auch den ganz besonderen Wein dort Von TILL EHRLICH Ausgabe vom 14.5.2011, Seite 29, GENUSS Download (PDF)
Es darf geraucht werden Pfälzer Klein-Kneipiers gewinnen Das Rauchverbot in Rheinland-Pfalz ist verfassungswidrig: In Ein-Raum-Kneipen darf weiterhin gequalmt werden. Bis Ende 2009 muss das Land die Regelung überarbeiten. 30.9.2008
Über ein Dutzend Klagen gegen Rauchverbot Wirte fürchten Umsatzeinbußen, wenn Gäste fernbleiben, Raucher sehen ihre Persönlichkeitsrechte eingeschränkt Ausgabe vom 13.2.2008, Seite 02, der tag Download (PDF)
Kommentar Rauchverbot-Aufhebung Letztes Glimmen Kommentar von Christian Füller Die Illusion von der letzten Zigarette. In Rheinland-Pfalz darf in Mini.Kneipen weiter geraucht werden. Eckkneipenbesitzer haben eine Eilentscheidung erwirkt. 13.2.2008
die raucherecke Revolution in der Provinz Von HENDRIK EFERT Ausgabe vom 13.2.2008, Seite 14, Gesellschaft Download (PDF)
riesling in der blutbahn ist sexy wie ein truthahn von RALF SOTSCHECK Von RALF SOTSCHECK Ausgabe vom 19.7.2004, Seite 20, Die Wahrheit Download (PDF)
