Paprika-Aufstrich Ajvar Das rote Herz des Balkans Ajvar gehört zur kulinarischen Identität des ehemaligen Jugoslawiens. Zubereitet wird die Paprikapaste am Ende des Sommers, gemeinsam. Ein Fest! Von Luciana Ferrando 24.9.2017
■ Nebenkriegsschauplatz Der elende Hühnerdieb von der „Zeit“ Von Philipp Maußhardt Ausgabe vom 23.6.1999, Seite 2, Tagesthema Download (PDF)