produkttest: Gemüse in der Müslischüssel
Obst und Gemüse verhalten sich kulinarisch so ähnlich wie Micky Maus und Donald Duck: Beide leben in der gleichen Welt, begegnen sich aber quasi nie. Obst ist in der süßen Hemisphäre zu Hause, Gemüse in der herzhaften. Grenzüberschreitungen wagt das Obst selten (Pizza Hawaii), das Gemüse noch seltener – Ausnahmen sind Möhrenkuchen und neumoderne Eissorten (Rote-Beete-Sorbet!).
Nun schickt Kölln in die Obstheimat Müsli Gemüse – mit den Sorten Karotte/Ingwer, Rote Beete/Apfel und Brokkoli/Mandel. Letzteres wurde getestet und, nun ja: ein Prozent gefriergetrockneter Brokkoli ist drin (entspricht angeblich 10 Prozent frischem Brokkoli) und sorgt für einen grünen Schimmer in der Schale, als würde Blütenstaub auf dem Müsli schwimmen. Das riecht auch nach Brokkoli, zu schmecken war Freund Grünkopf aber nicht.
Was bleibt, ist ein ziemlich schmackhaftes, nicht süßes veganes Hafermüsli mit viel Biss. Vielleicht probiere ich nächstes Mal ein wenig geschnittenen Apfel dazu, für das große Gemüse-Obst-Team-up. Michael Brake
Links lesen, Rechts bekämpfen
Gerade jetzt, wo der Rechtsextremismus weiter erstarkt, braucht es Zusammenhalt und Solidarität. Auch und vor allem mit den Menschen, die sich vor Ort für eine starke Zivilgesellschaft einsetzen. Die taz kooperiert deshalb mit Polylux. Das Netzwerk engagiert sich seit 2018 gegen den Rechtsruck in Ostdeutschland und unterstützt Projekte, die sich für Demokratie und Toleranz einsetzen. Eine offene Gesellschaft braucht guten, frei zugänglichen Journalismus – und zivilgesellschaftliches Engagement. Finden Sie auch? Dann machen Sie mit und unterstützen Sie unsere Aktion. Noch bis zum 31. Oktober gehen 50 Prozent aller Einnahmen aus den Anmeldungen bei taz zahl ich an das Netzwerk gegen Rechts. In Zeiten wie diesen brauchen alle, die für eine offene Gesellschaft eintreten, unsere Unterstützung. Sind Sie dabei? Jetzt unterstützen
