brief des tages:
Nachhaltigkeit ohne Sozialpolitik ist Käse
„Die eine Quattro Formaggi muss es sein“, taz vom 16. 7. 18
Hallo FreundInnen der Nachhaltigkeit, was ist eigentlich euer Verständnis von Nachhaltigkeit?
Der Artikel über die Pizzen von Nestlé erzeugt bei mir den Eindruck, dass ihr leider ebenso wie die Mehrheit unserer Bevölkerung ein eingeschränktes Verständnis von Nachhaltigkeit habt:
Wenn es „bio“ ist, ist es nicht automatisch nachhaltig, wie man am Beispiel von Biotomaten aus Spanien nachweisen könnte. Der Mangel des Artikels ist, dass weder der Energieaufwand von Tiefkühlpizzen bei Herstellung und Transport sowie die Lagerung im Bio-Supermarkt thematisiert, noch die Probleme des Tiefkühlens und des Abfalls beim Verbraucher erwähnt werden.
Die Werbepraktiken von Nestlé & Co für Trockenmilch statt Muttermilch bei den armen und weniger informierten jungen Müttern im Globalen Süden (siehe Oxfam-Kampagne) werden überhaupt nicht erwähnt. Richtig verstanden, bedeutet Nachhaltigkeit unter anderem auch die Berücksichtigung von sozialen und politischen Aspekten.
Hilmar Froelich, Oldenburg
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