: Pasta selber machen unter Anleitung
Ein Sommer ohne Pasta wäre kein richtiger Sommer. Ein paar tolle Nudelrezepte servieren zu können gehört zwar zum guten Ton, aber wer kann die Nudeln selber machen? Alle, die das lernen möchten, sind heute und morgen in der Markthalle Neun an der richtigen Adresse. Besucher können dort in der offenen Pastawerkstatt unter Anleitung von italienischen Profis lernen, wie regionaltypische Pastaformate wie Culurgiones, Cappelletti und Orecchiette hergestellt werden. Die selbst geformten Teigwaren samt Rezept zum passenden Sugo gibt’s als Belohnung fürs fleißige Kneten, Rollen und Formen obendrauf. Einfach zur vollen Stunde vorbeikommen und einen der zwölf Plätze ergattern. Der Kostenbeitrag für den einstündigen Workshop beträgt 10 Euro. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich – first come first serve!
Markhalle Neun: Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin. Samstag von 11 bis 18 Uhr, Sonntag von 11 bis 16 Uhr
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