: HEISS & FETTIG
Befürchtungen der Landwirte vor einer geplanten Agrarwende hat der niedersächsische Spitzenkandidat der Grünen, Stefan Wenzel, zurückgewiesen. Die unter der neuen rot-grünen Landesregierung geplante Agrarpolitik werde keine Arbeitsplätze kosten, sagte er dem NDR. Die künftige Landesregierung wolle die Fördermittel stärker auf umweltgerechte Produktion und Familienbetriebe konzentrieren. Es gehe ihm nicht darum, gegen die Bauern zu arbeiten, sondern mit ihnen eine zukunftsfähige Landwirtschaft zu entwickeln.
Die Preise für Haferflocken und Müslis könnten wegen des vermehrten Energiepflanzenanbaus in Europa bald steigen. Wie die Lübecker Nachrichten berichteten, wird die Versorgung mit Hafer knapp. Der Engpass habe den Lübecker Müsli-Hersteller Brüggen bereits vor Probleme gestellt.
Eines der letzten familiengeführten Brauhäuser in Deutschland, die Privatbrauerei Härke in Peine, wird nach ihrer Insolvenz vom Einbecker Brauhaus übernommen. Von den rund 30 Mitarbeitern werden nur 16 ihren Job behalten. Die Übernahme erfolgt zum Februar, der Standort Peine soll erhalten bleiben.
Den Inhalt von Lebensmitteln unter die Lupe zu nehmen – dazu sind nach Schätzung der Verbraucherzentralen lediglich zehn Prozent der Verbraucher ausreichend gut informiert und selbstbewusst genug. Zehn Prozent müssten stark geschützt werden, weil sie das Wissen nicht hätten oder die Sprache nicht verstünden. 80 Prozent orientierten sich an Siegeln oder der Glaubwürdigkeit von Firmen.
Die Schneedecke schützt Raps und Getreide vor der Kälte. Trotz der eisigen Temperaturen hätten die Feldfrüchte in Niedersachsen bisher kaum Schaden genommen, teilte die Landwirtschaftskammer mit. Der Frost sei sogar gut für den Boden, denn er lockere diesen auf. Nach der Schneeschmelze könnten wechselhafte Temperaturen jedoch dem Raps und Getreide zusetzen. Im vergangenen Jahr mussten Bauern deshalb vielerorts Böden umpflügen und neue Kulturen säen.
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