: thema des tages:
Starbucks eröffnet heute in Berlin
Starbuck – das ist der Steuermann aus Melvilles Roman „Moby Dick“. Starbuck – das war der Deckname des Terroristen Holger Meins. Starbucks ist aber vor allem die Mutter aller Schnellcaféterias. Am Hackeschen Markt und am Pariser Platz eröffnen heute die ersten deutschen Coffee-Houses der US-Kette. Bis 2005 sollen 180 folgen. Neben Kaffee in allen Spielarten gibt es hier Mugs und Cups und – ein must für den Hobbybarista – Milchschaumthermometer. Denn: Perfekter Schaum gelingt nur zwischen 66 und 76 Grad! Dazu werden Muffins oder Sandwiches gereicht. Brezeln gibt es keine. Und rauchen darf man auch nicht.
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