Der Hausbesuch In Kanada war sie noch nie Eleonora Zickenheiner hatte als Kind Äpfel dabei, heute erforscht sie alte Sorten. Dazwischen überwand sie Schüchternheit und entlarvte Plagiate. Von Waltraud Schwab 13.6.2023
Pestizide im Obstanbau Gift für Äpfel aus Südtirol Die EU erfasst nicht zentral, wie viele Pestizide wo ausgebracht werden. Nun zeigen Daten, dass 2017 im Vinschgau täglich gespritzt wurden. Von Tom Burggraf 25.1.2023
Studie zu Lebensmitteln und CO2-Ausstoß Ist Bio schlecht fürs Klima? Manche Ökoprodukte verursachen mehr CO2 als konventionelle, zeigt eine Studie. Aber Bio hat andere Vorteile. Von Susanne Schwarz 7.6.2020
Eine bemerkenswerte Frau Eine richtige Weihnachtsgeschichte Der Weihnachtsapfel kann nur ein wirklich perfekter Apfel sein und ihn zu suchen, macht viel Mühe. Aber vielleicht ist noch wichtiger, mal drüber gesprochen zu haben. Von Katrin Seddig 23.12.2018
Die Wahrheit Ein Apfel! Kolumne Corinna Stegemann Ein einfaches Stück Obst auf dem Laufband einer Supermarktkasse kann schon mal zu einem verschärften Drama führen. 5.7.2018
Symbolik des Apfels im Film Zwischenmahlzeit der Zwielichtigen Bösewichte in Filmen und Serien essen Äpfel, dass es nur so spritzt und kracht. Aber warum? Beim Schurkenapfel geht es um die Symbolik. Von Peter Weissenburger 12.10.2016
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