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Apfel

Eleonora Zickenheiner unterwegs mit ihren Ziegen auf einer kleinen Straße in hügeliger Landschaft

Der Hausbesuch

In Kanada war sie noch nie

Eleonora Zickenheiner hatte als Kind Äpfel dabei, heute erforscht sie alte Sorten. Dazwischen überwand sie Schüchternheit und entlarvte Plagiate.
Von Waltraud Schwab

13.6.2023

Ein roter Apfel auf einem Baum voller Äpfel

Pestizide im Obstanbau

Gift für Äpfel aus Südtirol

Die EU erfasst nicht zentral, wie viele Pestizide wo ausgebracht werden. Nun zeigen Daten, dass 2017 im Vinschgau täglich gespritzt wurden.
Von Tom Burggraf

25.1.2023

ein noch unreifer Apfel hängt in einem Obstgarten an einem Baum

Studie zu Lebensmitteln und CO2-Ausstoß

Ist Bio schlecht fürs Klima?

Manche Ökoprodukte verursachen mehr CO2 als konventionelle, zeigt eine Studie. Aber Bio hat andere Vorteile.
Von Susanne Schwarz

7.6.2020

Ein Frau hält vor einem Marktstand einen Apfel in der Hand.

Eine bemerkenswerte Frau

Eine richtige Weihnachtsgeschichte

Der Weihnachtsapfel kann nur ein wirklich perfekter Apfel sein und ihn zu suchen, macht viel Mühe. Aber vielleicht ist noch wichtiger, mal drüber gesprochen zu haben.
Von Katrin Seddig

23.12.2018

Die Wahrheit

Ein Apfel!

Kolumne Corinna Stegemann
Ein einfaches Stück Obst auf dem Laufband einer Supermarktkasse kann schon mal zu einem verschärften Drama führen.

5.7.2018

Zwei Beißzangen mit aufgeklebten Augen „essen“ einen grünen Apfel

Symbolik des Apfels im Film

Zwischenmahlzeit der Zwielichtigen

Bösewichte in Filmen und Serien essen Äpfel, dass es nur so spritzt und kracht. Aber warum? Beim Schurkenapfel geht es um die Symbolik.
Von Peter Weissenburger

12.10.2016

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