Äpfel

Obstanbau in Südtirol

Reinen Saft einschenken

In Europas größtem Apfelanbaugebiet Südtirol dominieren die ertragreichen Züchtungen. Thomas Kohl geht einen anderen Weg und setzt auf alte Sorten.

Von Verena C. Mayer

13.9.2024

Menschen pflücken Äpfel in einer Plantage

Klimawandel friert Obstanbau ein

Schlechteste Apfelernte seit 2017

In Deutschland werden 2024 wohl rund ein Viertel weniger Äpfel geerntet. Frost hat die dank Klimawandel früh blühenden Bäume geschädigt.

Von Gereon Asmuth

16.8.2024

Apfelanbau in Südtirol

Pestizide bis hoch auf den Bergen

Im italienischen Vinschgau wird viel Ackergift gespritzt, das auch die Natur trifft. Von dort stammen 10 Prozent der in Europa gegessenen Äpfel.

Von Michael Braun

13.2.2024

Foodblogs für Anfänger

Der Sound der Rezepte

Schon vom Essen zu lesen kann Genuss sein, sagt die Foodbloggerin Giulia Scarpaleggia. Unsere Autorin hat bei ihr gelernt, Rezepte richtig zu schreiben.

Von Waltraud Schwab

11.10.2023

Der Wert von Streuobstwiesen

Wer holt die Äpfel runter?

Eigentlich würde Bruno Reuer seine Streuobstwiese gern loswerden. Er findet nur keinen Käufer. Streuobstwiesen lohnen sich nicht.

Von Katarina Machmer

22.9.2023

Ein roter Apfel auf einem Baum voller Äpfel

Pestizide im Obstanbau

Gift für Äpfel aus Südtirol

Die EU erfasst nicht zentral, wie viele Pestizide wo ausgebracht werden. Nun zeigen Daten, dass 2017 im Vinschgau täglich gespritzt wurden.

Von Tom Burggraf

25.1.2023

Reife rote Äpfel vor südtiroler Bergkulisse

Nach Sieg gegen Land Südtirol

Neuer Protest gegen Chemieäpfel

Nach dem gewonnenem Prozess gegen die Landesregierung Südtirols will Pestizidprotestler Karl Bär neue Daten veröffentlichen.

Von Michael Braun

10.5.2022

CDU-Agrarministerin eröffnet Apfelernte

Bestbezahlte Erntehelferin

Niedersachsens Agrarministerin Barbara Otte-Kinast ist ziemlich busy. Aber um den ersten Apfel der Saison zu pflücken, kommt sie gern ins Alte Land.

Von Harff-Peter Schönherr

22.8.2021

Aufkleber auf Äpfeln

Wieder das Geknibbel

Viele stören sich an den kleinen Aufklebern auf Äpfeln. Das führt zwangsläufig zu der Frage: Wieso darf der Apfel nicht einfach Apfel sein?

Von Felix Zimmermann

7.2.2021

Apfelernte im Alten Land

Die Früchte der Arbeit

Rund 3.500 Erntehelfer*innen, vor allem aus Polen und Rumänien kommen in dieser Saison ins Alte Land. Wie sind ihre Arbeitsbedingungen?

Von Andrea Maestro

26.9.2020

Ein Apfel hängt an einem Baum, im Hintergrund ist eine Streuobstwiese zu sehen.

Apfelernte in Brandenburg

Die Apfelernte fällt mies aus

Nachtfrost im April schmälert den Ertrag erheblich. Aber es werden auch immer weniger Äpfel in Brandenburg angebaut. Bitte mehr Streuobstwiesen!

Von Manfred Ronzheimer

19.9.2019

Kolumne Aufgeschreckte Couchpotatoes

Mogsch Moscht, mogsch mi!

Kolumne Edith Kresta

Der Fruchstsaft Most ist aus der Mode gekommen. Aber warum eigentlich? Zu Besuch in einem Streuobstparadies in Baden-Württemberg.

12.5.2019

Die Wahrheit

Oma Schmidt

Kolumne Ralf Sotscheck

Die Georgien-Woche der Wahrheit: Wie die Beatles zum Apfel der Erkenntnis kamen und was das alles mit einer patenten rüstigen Frau zu tun hatte.

8.10.2018

Teure Bio-Äpfel

Saurer Apfel für Obstfreunde

Die Preise für Bio-Äpfel steigen in diesem Jahr an. Regen und Frost haben die Bauern getroffen, Öko-Landwirte hatten ein spezielles Problem.

Von Roland Lindenblatt

15.10.2017

Hiilmar Schwärzel von der Obstbauversuchsstation in Müncheberg (Brandenburg) steht vor einem Apfelbaum, trägt einen Hut und hält einen Apfel in der Hand

Äpfel in Brandenburg

Verstreute Schätze

Die Apfelanbaufläche in Brandenburg ist klein, umso größer ist die Vielfalt. Hilmar Schwärzel von der Obstbau-Versuchsstation Müncheberg kennt sich aus.

Von Plutonia Plarre

15.10.2016

Eine Traktor fährt auf einem Kornfeld und ist von Staub umgeben

Ernte fällt schlecht aus

Bauern haben Sommerblues

Dürre, steigende Produktionskosten und Preiseinbrüche deprimieren die Landwirte. Sie fordern nun mehr Agrarexporte.

Von Hannah Kappenberger

18.8.2015

Greenpeace-Studie zum Obstanbau

Beiß nicht gleich in jeden Apfel

DDT, Carbendazim, Imidacloprid: Nach wie vor werden bei der industriellen Apfelproduktion gefährliche Pestizide eingesetzt. Zum Beispiel auch im Alten Land.

16.6.2015